Reportages

Vleeskuikenhouder Rob Wingens bouwt twee nieuwe stallen. Daarmee blijft hij het gangbare segment bedienen. De ondernemer voert intussen een optimalisatieslag door. Hij investeerde in energieopslag en een weegbrug en heeft meer plannen.

Op het biologische pluimvee- en melkveebedrijf van familie Vlastuin zijn elke dag drie generaties actief. Vanwege de tegenvallende markt voor biologische eieren schakelden de ondernemers in december vorig jaar tijdelijk terug naar het scharrelsegment. Maar volgende maand komen er weer biohennen op het bedrijf.

Pieter en Karina Franken namen in april 2021 twee nieuwe stallen in gebruik voor 48.000 vrije-uitloopkippen. De eerste ronde kende een valse start, met veel buitennesteieren. Na een lastige periode profiteerden de legpluimveehouders op de vrije markt volop van de goede eierprijzen.

Voor de Deen Rune Thomsen is de vraag van de consument de reden om niet over te gaan op trager groeiende kuikens. Hij voert alle eigen granen af en koopt voer aan. Groei hoeft niet zo nodig. Op de eigen locaties is dat vrijwel onmogelijk. Aankoop van een derde locatie is wel een serieuze optie.

Akkerbouwer en vleeskuikenhouder Jantinus Beijering zette de afgelopen decennia volop in op de groei van zijn bedrijf. De afgelopen twintig jaar ging er bijna geen jaar voorbij zonder grote (bouw)projecten. Beijering heeft serieuze plannen om het aantal Beter Leven-kuikens verder uit te breiden.

De Zwitser Daniël Würgler stuurt niet op kosten maar op opbrengsten. Hij accepteert minder eieren, als ze maar in het best betalende gewichtstraject zitten. Ondanks hoge lonen, duur voer en dure grond is een bedrijf met 18.000 hennen renderend.

Als zoon van een Terschellinger kroegbaas lag een toekomst in de vleeskuikensector voor Jan-Wietse de Boer niet meteen voor de hand.

Legpluimveehouder Alex Visch kijkt terug op een uitzonderlijk jaar, waarin de eierprijzen alle records braken. De ondernemer maakt zich sterk voor de Unie van Pluimvee Producenten (UPP), om in samenwerking met de eierhandel een betere marktpositie in de keten te realiseren.

Kees en Bianca Nuijten hebben een pluimveehouderij, akkerbouwbedrijf, cateringbedrijf en doen aan energieopslag. Ze investeerden fors in een batterij, een accu voor de opslag van energie met een capaciteit van 1 megawatt die het mogelijk maakt op verschillende energiemarkten te handelen. Nuijten hoopt het potentieel van de batterij snel volledig te kunnen benutten.

Het legpluimveebedrijf van Koos en Rianne van Ginkel is naar het zich laat aanzien één van de 3.000 piekbelasters. De ondernemers willen graag door, maar de toekomst van hun bedrijf is onzeker. Hoewel ze naar duidelijkheid snakken, blijven de Van Ginkels intussen focussen op hun bedrijfsvoering.