Prijzen, voer en vergunningen zijn de issues
Voor de Deen Rune Thomsen is de vraag van de consument de reden om niet over te gaan op trager groeiende kuikens. Hij voert alle eigen granen af en koopt voer aan. Groei hoeft niet zo nodig. Op de eigen locaties is dat vrijwel onmogelijk. Aankoop van een derde locatie is wel een serieuze optie.
Rune Thomsen (36) is bedrijfsleider pluimveehouderij op landgoed Williamsborg. Landgoed Williamsborg in het Deense Hedensted is een typisch Deens pluimveebedrijf. - Foto's: Henk Riswick
Williamsborg in Daugård (Dk)
Rune Thomsen (36) is bedrijfsleider pluimveehouderij op landgoed Williamsborg. Het bedrijf teelt op ruim 1.000 hectare tarwe, gerst, koolzaad en erwten. Daarnaast is er 200 hectare bosbouw en een vleeskuikentak met krap 150.000 plaatsen. Naast Thomsen en een bedrijfsleider akkerbouw zijn er vijf andere vaste medewerkers. De vleeskuikens realiseerden de laatste drie ronden een productiegetal van 439, 430 en 425 bij een gemiddeld voerverbruik van 1,45. In augustus 2023 kostten de kuikens € 0,39 per stuk, het voer € 38 per 100 kilo en de opbrengst per kilo levend gewicht was € 3,685.
Stallen in de vleeskuikenhouderij hebben vrijwel overal eenzelfde opzet en uitvoering. Dat merk je maar al te goed als je de stallen van landgoed Williamsborg in het Deense Hedensted binnengaat. Voerlijnen van Landmeco, gecombineerde nok- en lengteventilatie, inlaatventielen van Skov, zes waterlijnen en dik strooisel. In Someren, Horst of Zuidvelde zie je dezelfde opzet en systemen. Alhoewel, een luchtwasser ontbreekt in deze nog geen acht jaar oude stallen.“Die zijn in onze sector niet verplicht”, zegt bedrijfsleider Rune Thomsen. “Je ziet ze dan ook nauwelijks. Maar dat wil niet zeggen dat milieu geen item is.” Wat zijn dan wel zware discussiepunten in de Deense pluimveehouderij? “Afzet, prijzen, voerkwaliteit en vergunningen”, antwoordt de Deen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Klopt die opbrengstprijs wel? Drie keer zo hoog als in Nederland?