Project Koe en Eiwit levert duidelijke daling ruweiwit op
In het project Koe en Eiwit zijn 150 melkveehouders aan de slag gegaan met het verminderen van het ruweiwitgehalte in de rantsoenen van hun vee. Met kleine stapjes op bedrijfsniveau is er over een periode van 4 jaar duidelijke winst gehaald. Het gemiddelde ruweiwitgehalte is in 5 jaar met 10 gram per kilo droge stof gedaald.
Omdat het ruweiwitgehalte in vers gras sterk kan variëren, is dit niet een van de makkelijkste ruwvoeders om mee te rekenen. De benutting van stikstof uit vers gras daarentegen is wel heel hoog. Foto: Mark Pasveer
Wie aan de slag wil met het verminderen van eiwit in de rundveevoeding, moet kleine stapjes zetten. Om dat gericht te kunnen doen, is er overzicht nodig van de kenmerken van het bedrijf. Daarnaast moet er inzicht zijn in de werkwijze en de gevolgen van handelen. Want je moet als veehouder wel weten wat er gebeurt als je minder eiwit gaat voeren en hoe dat zo nodig te corrigeren valt. Daarmee kan op een veilige manier het ruweiwitgehalte in de rantsoenen worden verminderd. Uiteindelijk moeten overzicht en inzicht leiden tot uitzicht op een betere prestatie van zowel dier als bedrijf. Dat is de centrale conclusie die kan worden getrokken uit de vier bijeenkomsten van de deelnemers in project Koe en Eiwit die in de afgelopen maanden zijn georganiseerd.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
