Mijn Melk van melkveehouders breidt uit naar horeca
Zuivelmerk Mijn Melk breidt zijn zuivelactiviteiten uit met een product speciaal ontwikkeld voor de horeca. Het gaat om een zogenoemde Bag in de Box, 10 liter melk in een plastic zak in een kartonnen doos die kan worden aangesloten op diverse koffieopschuim- en melkmachines.
Zuivelmerk Mijn Melk breidt zijn zuivelactiviteiten uit met een product speciaal ontwikkeld voor de horeca. - Foto: Robert Bodde
Achter Mijn Melk zitten vier melkveehouders. Zij produceren zuivelproducten op het eigen erf met behulp van de Orbiter, een mini-zuivelfabriek ontwikkeld door Lely. Het gaat om producten als melk, yoghurt en room. Voor dit jaar komen daar in Nederland geen boeren bij, laat een woordvoerder van Mijn Melk weten. Primair doel is om uit te breiden naar het buitenland. Binnenkort volgt nieuws over de eerste buitenlandse melkveehouder die aan Mijn Melk gaat deelnemen.
Mijn Melk bij Albert Heijn
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
