Lagere melkprijs drukt saldo melkveebedrijf

Het ‘standaard melkveebedrijf’ heeft in maart een 9,5% hoger saldo gerealiseerd dan in februari, maar met € 13.700 presteerde het wel 12% onder het 10-jarig gemiddelde van de maand maart.Dit blijkt uit een overzicht van Agrimatie van Wageningen UR. De melkprijs daalde in het eerste kwartaal licht. De krachtvoerprijs daalde vanaf begin dit jaar licht na een stijgende trend in 2018. De ruwvoerprijzen zijn mede onder invloed van de droogte gestegen tot bijna 25% boven het niveau van een jaar eerder. Deze tendens zette al in de herfst van 2018 in. Minder melkopbrengsten in februariHet saldo in maart is dan wel hoger dan in februari, maar ook 10% lager dan in januari. Februari kent traditioneel een lager saldo omdat deze maand minder dagen telt, waardoor ook de melkopbrengsten minder zijn.Het gestandaardiseerde bedrijf is een bedrijf van 102 melkkoeien met een gemiddelde melkproductie van 8.825 liter per koe.Lagere melkprijsHet voortschrijdend 12-maandsgemiddelde daalt in hoofdzaak door de lagere melkprijs. Begin 2018 was het saldo nog 13% boven het langjarig gemiddelde, maar in maart 2019 ligt dit hier 10% onder.Verkopen vanuit interventievoorraadVanaf juni 2018 liep de melkprijs op, dankzij herstel van de prijzen van boter en vollemelkpoeder en een stabiele kaasprijs. De prijs van mageremelkpoeder daalde wel, mede door verkopen vanuit de interventievoorraad. Dit resulteerde in een melkprijs die over het eerste kwartaal van 2019 een half procent lager ligt dan in de eerst helft van 2018.Melkpoederprijzen 10% hogerAan het begin van 2019 laten de melkpoederprijzen een licht stijgende tendens zien. Per saldo liggen de melkpoederprijzen bijna 10% boven het gemiddelde van 2018. De boterprijzen stegen begin 2019 licht, maar eind maart lagen ze nog steeds onder het niveau van eind 2018. Per saldo liggen de boterprijzen over de eerste maanden van 2019 bijna 20% onder die van gemiddeld 2018.Dalende melkaanvoer in NederlandIn Nederland nam de melkaanvoer vorig jaar met 3% af. In 2019 zet deze dalende tendens door. De melkproductie nam in 2018 echter toe in Europa en andere belangrijke zuivellanden.