Jongst kalvende vaars geeft het meest

Vaarzen die op jonge leeftijd afkalven hebben de hoogste productie en de hoogste productie per levensdag. Dat blijkt uit cijfers van Dairy Metrics, gepubliceerd in Hoards Dairymen.Uit cijfers van bijna 9.000 hoogproductieve Holsteinbedrijven blijkt dat vaarzen die afkalven op een leeftijd van 22 maanden in het eerste jaar 12.570 kilo melk geven. Dat is 1.500 kilo meer dan de vaarzen met een afkalfleeftijd van 25 à 26 maanden. Van de bedrijven 9.000 bedrijven zien 397 bedrijven kans om de gemiddelde afkalfleeftijd van 22 maanden te realiseren. 3.100 bedrijven zitten op 23 à 24 maanden en nog eens 3.200 bedrijven zitten op 25 à 26 maanden. De rest (ruim 2.100 bedrijven) heeft een afkalfleeftijd van 27 maanden of ouder.Opfokkosten sneller terugverdienenDe hogere productie in combinatie met jonger afkalven maakt dat de productie per levensdag ook hoger is. Dat maakt dat de opfokkosten in kortere tijd worden terugverdiend en dat de vaars dus sneller bijdraagt aan de winstgevendheid van de onderneming.De afkalfleeftijd wordt sterk beïnvloed door de voeding in het eerste jaar. Met name vrije opname van hoog geconcentreerd voer en melk in de eerste levensmaanden leggen de basis voor snelle groei en goede ontwikkeling van het karkas van het dier. Het jongvee wordt dan al op een jaar leeftijd geïnsemineerd.Gemiddelde afkalfleeftijd 25,3 maandenGemiddeld ligt de afkalfleeftijd van alle 9.000 bedrijven op 25,3 maanden. Dat is 0,4 maanden minder dan in 2011. Van andere rassen realiseren alleen de 511 Jerseybedrijven een gemiddeld lagere afkalfleeftijd met 24,8 maanden.