Grootste biomelkveebedrijf Zweden schakelt om

Het grootste biologische melkveebedrijf in Zweden, Vadsbo Mjölk, schakelt om naar een gangbare bedrijfsvoering.Dat melden lokale media. Zowel Skånemejerier, de huidige melkafnemer, als Arla, de toekomstige melkafnemer, kan de jaarproductie van Vadsbo Mjölk, van rond de 12 miljoen kilo biologische melk, er komend jaar niet bij hebben. Begin 2018 maakte Boerderij een reportage op het Zweedse melkveebedrijf. Bedrijfsleider Lars Svensson sprak destijds van een opgaande tendens voor de biologische zuivelmarkt. Ook was hij content met de biologische melkprijs die veel stabielere is dan de gangbare. Lees de reportage en bekijk de foto’s van Vadsbo Mjölk: Biologisch en toch ruim 1.300 melkkoeienGeen belangstelling voor groot volume biomelkVadsbo Mjölk heeft een 3-jarig contract met Skånemejerier voor de afname van biologische melk. Dat contract loopt dit jaar af en kan niet verlengd worden. Daarom werd contact opgenomen met Arla. Ook deze zuivelonderneming en grootste speler wat betreft biologische zuivel in Europa, heeft geen belang bij een dergelijk groot volume biomelk. Voor gangbare melk is wel ruimte. Net als veel andere Europese zuivelondernemingen zag ook Arla de aanvoer van biologische melk afgelopen jaar enorm toenemen. Het lijkt nu tijd voor een pas op de plaats. Niet verbitterd, maar begrip voor situatieSvensson, geeft aan niet verbitterd te zijn over het feit dat zuivelondernemingen geen behoefte hebben aan zijn biologische melk. Hij begrijpt dat een zuivelonderneming gezien de huidige marktomstandigheden nee zeggen. Svensson verwacht dat de productie van de 1.350 koeien met 8% tot 10% gaat toenemen wanneer de dieren weer worden gevoerd met conventioneel krachtvoer. Voor het melkveebedrijf wordt samengewerkt met 7 akkerbouwers in de buurt. Lokale media geven aan dat 2.300 hectare grond, eigendom van de Vadsbo Växtodling AB, wel biologisch blijft.