‘Grillig beleid en almaar stijgende kosten demotiveren’

Melkveehouder Jos Heeren is te gast bij Tuinderij van den Bighelaar van Doorn VOF in Uden (N.-Br.). Dat bedrijf is gespecialiseerd in de teelt van aardbeien. Het legt zich sinds 1991 ook toe op aardbeientrayplanten, ontstaan uit eigen kweek, omdat de ondernemers in 1991 bij de start van het bedrijf moeilijk aan goed uitgangsmateriaal konden komen. Frans van den Bighelaar is geboren op een melkveebedrijf in Velddriel in de Bommelerwaard. “De melkveehouderij is mij niet vreemd. Een van mijn broers heeft het ouderlijk bedrijf overgenomen en mijn zus is getrouwd met een melkveehouder”, vertelt Van den Bighelaar. “Ik wilde ook graag een boerenbedrijf. Ik heb eerst in de varkenshouderij gewerkt, maar dat beviel mij niet. Daarna heb ik ervaring opgedaan bij tuinders in chrysanten- en tomatenteelt.”

Een andere broer van Frans werkt als voorlichter in de tuinbouw en bracht Frans op het idee van aardbeienteelt. “In 1991 hadden we de eerste kas met aardbeien op een halve hectare grond. De teelt in kassen was toen nog een niche. Onze aardbeienteelt is uitgebreid naar een hectare en er staan nu aardbeientrayplanten op vier hectare.”