Friland schreeuwt om nieuwe scharrel- en biovarkensleveranciers

Randers – De Deense scharrel- en biovleesverwerker Friland, volledige dochter van Danish Crown, schreeuwt om nieuwe leveranciers vanwege de grote vraag. Per week zou het bedrijf dit jaar duizend scharrelvarkens en tegen de achthonderd biovarkens meer kwijt kunnen op de internationale markten dan het momenteel verwerkt.

Volgens Friland-directeur Karsten Deibjerg is dat bovendien een heel voorzichtige inschatting van de marktontwikkeling in het lopende nieuwe jaar. Vooral Australië zou veel meer af kunnen nemen dan beschikbaar is. ”De grootste uitdaging is voor ons om nieuwe leveranciers te krijgen,” aldus Dejberg in het huisorgaan van sectorfederatie LF.

In 2011 slachtte Friland 100.000 scharrelvarkens. Daarnaast verwerkt het ook runderen. Danish Crown als geheel bracht 16,5 miljoen vleesvarkens en zeugen aan de haak (cijfers boekjaar 2010/11).