Europese zuivelmarkt hobbelt achter Oceanië aan

Op de internetveiling wordt vollemelkpoeder ruim 20% duurder. De grootste klant China, met in het kielzog Zuid-Oost Azië laten zich nadrukkelijk horen op de zuivelmarkt. Maar profiteert Europa ook van hogere zuivelprijzen?In één klap steeg de prijs van vollemelkpoeder afgelopen dinsdag op de internetveiling van het Nieuw-Zeelands zuivelbedrijf Fonterra met maar liefst 21%. Een flinke prijsverhoging, die uit de toon valt bij de voorgaande veilingen dit jaar, waar de gemiddelde prijsstijging op een kleine 3% lag. Voor een prijsstijging van deze orde moet er terug worden gekeken naar 2010. Het absolute hoogste prijsniveau van $ 5.005 per ton voor vollemelkpoeder heeft de GDT in 2014 nog weten aan te tikken. Goede vraag vanuit ChinaMarktanalisten zien al vanaf januari dat de vraag vanuit China goed is. Aan het einde van 2020 heeft de melkprijs in het land een historisch hoog prijsniveau bereikt. Het prijsniveau van Nieuw-Zeelands poeder was hierdoor erg aantrekkelijk voor China, want concurrerend. Het wordt nog een uitdaging voor Fonterra om te leveren, want daar is de herfst al begonnen en zakt de melkproductie. Dan komt het punt dat het Nieuw-Zeelandse melkpoeder zo duur is, dat het zelfs voor China niet loont om zich nog op die markt te begeven. Effect op Europese zuivelMaar betekenen de flink hogere poederprijzen in Oceanië dat ook Europa profiteert van de situatie? Dat is maar de vraag. De grootste exporteur van vollemelkpoeder is Nieuw-Zeeland. Europa kan ook leveren, maar heeft wat minder gunstige afspraken met China en loopt op tegen hogere importtarieven, die de prijzen al flink hoger maken. Tel daarbij de relatief sterke euro op, waardoor de positie voor Europa nog slechter is. De zuivelmarkt in Europa trekt wel aan, maar kan het tempo in Oceanië niet bijhouden. Intern speelt corona nog een te grote rol, om dezelfde prijsstijgingen op de Europese zuivelmarkt te zien.