Met waterbuffels meer draagvlak dan met koeien

De buffels waren snel gewend aan de melkrobots. De productie blijft met 2.400 kg per koe nog achter bij het uiteindelijke doel van 3.000 kg.

Van den Hurk houdt alle buffels aan; vaarzen en stiertjes. De stiertjes worden geslacht voor vleesverkoop in de winkel.

De winkel draait goed en reacties van klanten zijn positief. Vooral de yoghurt en worstenbroodjes zijn verkoopknallers.

Het bedrijf in Heeswijk-Dinther