Boerderij
DOC Kaas beloont leden met toeslag voor duurzaam kaasconcept
In een nieuwe samenwerking tussen DOC Kaas, Jumbo en Uniekaas krijgen deelnemende leden van DOC een marktconforme toeslag voor hun inzet in het duurzame kaasconcept. Dit volgt op een strategische lange termijn samenwerking tussen de partijen, gericht op duurzaamheid en diervriendelijkheid.
DOC Kaas komt met een nieuw ketenconcept voor duurzaam geproduceerde kaas. Komende periode informeert de zuivelcoöperatie haar leden-melkveehouders.
De introductie volgt op een lange termijn samenwerking tussen DOC, supermarktketen Jumbo en kaasmerk Uniekaas. Samen ontwikkelden ze een nieuw ketenconcept voor duurzaam geproduceerde kaas. Belangrijk onderdeel is een nieuw duurzaamheidsprogramma voor de leden-melkveehouders van de coöperatie. Deelnemende leden ontvangen volgens de coöperatie een marktconforme toeslag. Meer wil een woordvoerster van de coöperatie er nog niet over kwijt
Duurzaamheidsprogramma van DOC
Het duurzaamheidsprogramma van DOC omvat thema’s die zich richten op diergezondheid & dierenwelzijn, klimaat, grondgebruik & milieu en biodiversiteit. Doel is om stap voor stap toe te werken naar duurzamere en diervriendelijkere kaas.
DOC – mede-eigenaar van de Duitse zuivelonderneming DMK – en Uniekaas – dochteronderneming van DMK – zien het toenemende belang van ketendenken. Idee is dat je alleen samen toegevoegde waarde kunt creëren voor alle afzonderlijke schakels binnen de keten. Met deze lange termijn samenwerking met Jumbo denken beide partijen adequaat te kunnen inspelen op de uitdagingen en verwachtingen van de snel veranderende markt.
Nieuwsbrief zuivelmarkt
Schrijf je in voor deze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van noteringen en marktontwikkelingen binnen de zuivelmarkt.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht