‘Discussie FrieslandCampina gaat over communicatie’

Afgelopen week maakte FrieslandCampina zijn resultaten over 2018 bekend. Dat viel (weer) niet mee. De nabetaling halveert grofweg. Veel boeren reageren ontevreden en teleurgesteld. Veel reacties worden dan ook nog uitgebreid met een ‘visie’ op Planetproof-melk of de samenwerking met Natuurmonumenten. Van veel van deze reacties snap ik geen hout!De coöperatie is ooit opgericht voor de verwerking en vermarkting van de producten die je als boer produceert. Door de jaren heen is er in het contact met de boeren meer en meer aandacht geweest voor de verwerking. De vermarkting speelde zich af tussen de coöperatie en de afnemers. Daar had de boer geen zicht op en hij kreeg daar ook weinig informatie over terug. Rol marketingafdelingIn ieder bedrijf is de marketingafdeling erg bepalend voor de productie. Als mannen hun baard laten staan, neemt de vraag naar scheerapparaten af en neemt de vraag naar baardtrimmers toe. De marketingafdeling communiceert dit met de productie die daar vervolgens op gaat sturen. FrieslandCampina is – in mijn ogen – deze rol van de marketing nu eindelijk aan het opzetten. Contact met de markt houden en aansluiting zoeken bij nieuwe ontwikkelingen. Stap 2 is deze informatie vertalen voor de ‘productie-afdeling’, de leden-melkveehouders.Is de nabetaling niet wat je er van verwacht had, dan ga je het gesprek aan met de marketingafdeling en ga je als boeren samen in overleg hoe je product beter in de markt gezet kan wordenGesprek aangaan als resultaten tegenvallenAls je als boer vindt dat de taak van FrieslandCampina beperkt moet blijven tot het ophalen van de melk en verkopen ervan, dan zijn de huidige resultaten – met bijbehorende nabetaling – het gevolg. Dan accepteer je dat en ben je blij. Is de nabetaling niet wat je er van verwacht had, dan ga je het gesprek aan met de marketingafdeling en ga je als boeren samen – de productie-afdeling – in overleg hoe je product beter in de markt gezet kan worden. Andere werkingBij andere coöperaties werkt dit weer anders. Bij CRV bijvoorbeeld ben je als boer puur afnemer. In zo’n situatie speelt de sturing tussen markt en productie zich intern binnen CRV af. Rabobank en Agrifirm werken als coöperatieve inkoop. Wat de inkopers in de markt ervaren, vertaalt zich automatisch door in de prijzen en voorwaarden die je als boer voorgeschoteld krijgt. Het bijzondere van de melkcoöperatie is vooral dat je als boer betrokken bent als ‘productie-afdeling’. De discussie met FrieslandCampina gaat niet over de hoogte van de nabetaling, maar over de samenwerking en onderlinge communicatieMarkt vraagt stappenDe markt ontwikkelt zich in een steeds sneller tempo en steeds diverser. Dan kun je als boer achteruit kijken om te benadrukken welke ontwikkelingen je allemaal hebt doorgemaakt. De marketingafdeling kijkt echter vooruit om te kijken welke ontwikkelingen er nog aan komen. En ja, dan moet je na stap 3 en stap 4 nog een aantal stappen doen. Dat hoort erbij om bestaansrecht te hebben en te houden. De markt zal de komende tijd nog wel om de nodige stappen vragen, daar kun je maar beter op voorbereid zijn. Samenwerking en onderlinge communicatieKortom, de discussie met FrieslandCampina gaat niet over de hoogte van de nabetaling, maar over de samenwerking en onderlinge communicatie. Als boer moet je openstaan voor de markt en de maatschappelijke ontwikkelingen. Waarbij een markt met een diverse vraag ook kansen biedt voor een divers aanbod.