Directeur Jasper Beek (KTC Zegveld): ‘Koe past bij veengrond’
Proefboerderij KTC Zegveld bestaat 10 jaar. Wetenschappers zoeken hier naar oplossingen voor vraagstukken die op het veenweidegebied in West-Nederland afkomen. Volgens directeur Jasper Beek is er perspectief voor de melkveehouderij in de regio. “Veel boeren willen hun bedrijf aanpassen. Wij bieden hen hiervoor de instrumenten.”
Jasper Beek: “De koe zet plantaardig eiwit op een zeer effectieve manier om in dierlijk eiwit.” Foto: Herbert Wiggerman
De veenweiden in het Groene Hart staan enorm onder druk. Of het nu gaat om bodemdaling, klimaatemissies, biodiversiteit of landschap, bij al die vraagstukken wordt met een kritische blik gekeken naar de kwetsbare veengronden in het gebied tussen Amsterdam, Gouda en Utrecht. De ene na de andere nota met doelen en termijnen verschijnt.
Jasper Beek, directeur van proefboerderij KTC Zegveld, weet dat als geen ander. “Die plannen worden niet voor niets gemaakt, er moet iets gebeuren. De melkveehouderij heeft andere toekomstperspectieven nodig. Daar doen we hier op onze boerderij in Zegveld onderzoek naar. Dat moet leiden tot passende praktijkoplossingen. Er komt veel op de veenweiden af. Dat maakt mijn werk uitdagend en maatschappelijk relevant.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
