‘Dierenbescherming op bezoek’

Na anderhalf jaar experimenteren hebben we het coupeerapparaat op ons bedrijf definitief afgedankt.Ik krijg op maandag 12 februari de Dierenbescherming op bezoek voor een reportage in hun ledenblad Dier. We hebben hier namelijk elke week duizend pasgeboren biggen. Daar hebben we anderhalf jaar mee geëxperimeneerd en we halen nu de stekker definitief uit het coupeerapparaat. De biggen blijven vanaf nu allemaal ongecoupeerd, ongecastreerd en kennen een antibioticavrije vleesvarkensfase. Uiteraard laten we ook de toekomstige fokgelten ongecoupeerd, dat zullen straks mooie zeugen worden. We maken € 20 kosten per dier om ze met ongeschonden staart aan de haak te krijgenMet ongecoupeerde beren is het pionierenEn geloof nu maar niet dat het allemaal wel meevalt; het tegendeel is waar. We maken € 20 kosten per dier om ze met ongeschonden staart aan de haak te krijgen. Deze kosten gaan zitten in kwaliteitsvoer, speciale zorg, afleidingsmateriaal en marge. Daarnaast kennen we bij de biggen dichte vloeren en lange troggen, zodat ze altijd gelijktijdig kunnen vreten. Met ongecoupeerde beren is het echt pionieren, een vergelijking met opgedane resultaten in de biologische varkenshouderij gaat dan ook mank. Lees ook: ‘Staarten knippen bij varkens uitfaseren’Gezonde KrulstaartenGelukkig hebben we afzet gevonden die al deze kosten vergoedt. Met tien Nederlandse varkenshouders vormen we het collectief ‘Gezonde Krulstaarten’ en kunnen (markt)onderzoek doen met ondersteuning van de POV in het kader van de Regeling Ketenconcepten. Naast export naar landen met de hoogste welzijnsstandaard zijn nu ook de eerste krulstaarten op de binnenlandse markt verkocht. Ik verwacht niet dat ik nog ga meemaken dat de gehele varkenshouderij stopt met couperen. Dat is een stap te ver, tenzij er een halve euro per kilo extra voor betaald wordt.