‘Demoniseren van vlees’

Zeer opmerkelijk dat overheden hun onderdanen vegetarisch voedsel opdringen.Het is akelig stil rond de berechting van de stal-Guerrilla die 2 weken geleden het leven van de varkenshouders in Boxtel voor altijd veranderde. Een situatie die mede veroorzaakt werd door het demoniseren van vlees door onze eigen overheid. Vreemd dat de regering een vitaminetekort aanprijstNatuurlijk preek ik voor eigen parochie als ik hier als veehouder schrijf dat vlees een essentieel onderdeel uitmaakt van een gezond voedingspatroon. Feit is dat je als mens zonder synthetische supplementen wezenlijk iets tekort komt als je bijvoorbeeld geen vlees eet. Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke producten. Een tekort kan leiden tot slaapproblemen, aantasting van het zenuwstelsel, bloedarmoede en depressiviteit. Uit onderzoek blijkt dat een groot deel van de vegetariërs en veganisten, de mensen die zich dus bewust zijn van het belang van voedingssupplementen, een tekort heeft aan vitamine B12. Zoals bij iedere opvoedmethode is het geven van het goede voorbeeld veel effectieverDaarom is het zeer opmerkelijk dat steeds meer overheden hun onderdanen vegetarisch voedsel opdringen. In de provincie Utrecht, de gemeente Amsterdam en in de kantine van de Tweede Kamer wordt plantaardig voedsel de standaard. Vleesliefhebbers moeten een speciaal verzoek indienen als ze een broodje kroket willen. Ik stel me voor dat zij zich een paria voelen, tussen hun humus etende collega’s. Investeren voor begrip en goedkeuring tenietgedaan door beleidVanuit onze eigen portemonnee blijven we investeren in welzijnsveranderingen, in nog duurdere mesttoedieningsmethoden, in de bouw van andere stallen. We halen burgers naar onze boerderij om begrip en goedkeuring te krijgen. Maar zoals bij iedere opvoedmethode is het geven van het goede voorbeeld veel effectiever. En daar maakt onze overheid de bewuste keuze om uit te dragen dat niet vlees maar plant gegeten moet worden. Met zulke vrienden heb je geen vijanden nodig. Los van dit alles leven we in een vrij land, een democratie. Ook daarom is het bizar dat onze overheid zich openlijk uitspreekt tegen het eten van vlees. In 2002 leidde een dergelijke georganiseerde demonisering tot de moord op Pim Fortuyn door een activist. Ik hoop met heel mijn hart dat deze geschiedenis zich niet herhaalt.