Danone ziet veel toekomst in functionele voeding

Het Franse voedingsconcern Danone zet steeds meer in op functionele, versterkte voeding en dranken. Die ‘special nutrition’, waaronder ook baby- en medische voeding vallen, was vorig jaar goed voor 34% van de omzet, terwijl dat vijf jaar geleden nog 30% was. Dat gaat ten koste van de categorie zuivel en plantaardig, die nu met 48% niet meer de helft van de groepsomzet voor haar rekening neemt, terwijl dat in 2020 nog 54% was.

De laatste stap is de overname van de Britse fabrikant van maaltijdvervangers-in-een-fles Huel. Volgens de Financial Times heeft het Franse concern €1 miljard over gehad om Huel binnen te halen. De caloriearme voedingsdrankjes, met 20 tot 40% plantaardige proteïne, slaan vooral aan bij het groeiende aantal gebruikers van afslankmiddelen. Zij eten minder, maar willen wel voldoende voedingswaarde binnenkrijgen. “Dit is een groot merk dat precies in de richting zit waar de consument naartoe gaat”, zegt Danone-CEO Antoine de Saint-Affrique. Hij hoopt daarbij ook wat te leren van de directe, digitale verkooptechnieken van Huel. Dat was lange tijd alleen online te koop, maar is tegenwoordig ook in de supermarkt te vinden, ook in Nederland.