Bel Leerdammer wil weer impuls geven aan VLOG

Meer VLOG-melk verwerken en het blijven stimuleren van weidegang zijn voor kaasmaker Bel Leerdammer zaken die heel goed aansluiten bij zijn nieuwe strategie.

De nieuwe strategie is deze week bekendgemaakt door de Franse Bel Group. Het moederbedrijf ziet bij Bel Leerdammer al veel zaken goed op gang komen, zo meldt de directie.

Meer doen met fruit

Andere maatregelen die Bel Leerdammer treft, samen met de melkveehouders, zijn het verduurzamen van de melkproductie en het verder recyclebaar maken van de plakkenverpakkingen van Leerdammer (de verpakkingen van de gesneden kaas). Het moederbedrijf in Frankrijk wil ook meer doen met zuivel en fruit of groente.