Basis melkprijs A-ware zakt € 2,15 in januari

Deze daling komt vanuit een verlaging van de vetprijs. De eiwitprijs blijft ten opzichte van een maand eerder gelijk. De zuivelverwerker hanteert net als andere zuivelfabrieken de standaardgehalte voor vet op 4,45% en voor eiwit op 3,48%. Voor Boerderijmelk ligt de berekende melkprijs hierdoor 29 cent per 100 kilo hoger.A-ware heeft daarnaast ook de in de opbouw van toeslagen veranderd. Voor Boerderijmelk rekent het bedrijf een premium kwaliteitstoeslag van 25 cent per 100 kilo. Ook is een footprint-premie ingesteld van 50 cent en verhoogt A-ware de Boerderijmelkpremie van € 1,10 naar € 1,25 per 100 kilo melk. De biologische melkprijs daalt in januari met € 1,50 tot € 66,28 per 100 kilo melk.

Cono houdt melkprijs december gelijk