Akkerbouwer Ellermann groeide vooral hard in frites

Vanaf 1995 maakte het akkerbouwbedrijf van de familie Ellermann een sterke ontwikkeling door. Er is uitgebreid in fritesaardappelen en uien, vooral door grond te pachten in zowel Nederland als Duitsland.

akkerbouw fritesaardappelen

Het akkerbouwbedrijf van de familie Ellerman in Emmer-Compascuum (Dr.) ligt grotendeels op dalgrond. Er is 217 hectare eigen grond, daarnaast huurt Ellermann 689 hectare grond, grotendeels in Duitsland op lemige zandgronden. Met een Horsch Tiger 6 AS-cultivator wordt de bodem intensief bewerkt en klaargemaakt voor de inzaai van bieten. Foto’s: Jan Willem van Vliet


Akkerbouwbedrijf Ellerman in Emmer-Compascuum (Dr.)

Het akkerbouwbedrijf van familie Ellermann in Emmer-Compascuum (Dr.) ligt grotendeels op dalgrond. Er is 217 hectare eigen grond, daarnaast huurt Ellermann 689 hectare grond, grotendeels in Duitsland met (lemige) zandgronden.

  • 906 hectare grond in gebruik, waarvan 217 hectare eigendom
  • 470 hectare fritesaardappelen
  • 130 hectare zetmeelaardappelen
  • 30 hectare aardappelen voor vlokken
  • 70 hectare pootgoed voor vermeerdering
  • 115 hectare suikerbieten
  • 43 hectare zaaiuien
  • 48 hectare zomergerst
Herman (56) en Ruud Ellermann (85) hebben in maatschap een akkerbouwbedrijf in Emmer-Compascuum. Er zijn vijf vaste medewerkers en zzp’ers op piekmomenten. Gonnie (52), de vrouw van Herman, werkt fulltime mee op het bedrijf, doet de administratie en personeelszaken.
Herman (56) en Ruud Ellermann (85) hebben in maatschap een akkerbouwbedrijf in Emmer-Compascuum. Er zijn vijf vaste medewerkers en zzp’ers op piekmomenten. Gonnie (52), de vrouw van Herman, werkt fulltime mee op het bedrijf, doet de administratie en personeelszaken.

Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!

In de derde week van maart staan de poters van de fritesaardappelen van de familie Ellermann in Emmer-Compascuum al klaar voor het nieuwe seizoen. Het bedrijf ligt niet ver van de Duitse grens. “Door deze strategische ligging konden we de afgelopen 30 jaar hard groeien, van 100 hectare naar meer dan 900 hectare”, vertelt Herman Ellermann.

Dit artikel is alleen voor abonnees

Al geabonneerd? 

Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement


Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Vorm je eigen mening met opinies en analyses


Bekijk aanbod

Snel delen


Sectornieuwsbrief Akkerbouw