Actueel - Varkens

Jan en Dhylia van de Wolfshaar breidden uit van 1500 naar 2.200 zeugen. De luchtwasser geeft door de bio-reactor nauwelijks spuiwater en de warmte uit de mest wordt hergebruikt om de kraamhokken te verwarmen.

Er moet meer aandacht komen voor de slechte marktsituatie voor varkenshouders. Moeten we soms even geen varkens leveren?

We gaan naar Den Haag en Brussel om een eerlijker prijs af te dwingen. Dat vergt veel voorbereiding. Want almaar stijgende kosten, strengere eisen en een opbrengstprijs die achterblijft, dat kan niet.

Vleesvarkenshouder Erik Kamphuis uit Arriën heeft op twee locaties 7500 vleesvarkens. Het opleggen van biggen is een belangrijk moment in de cyclus. Kamphuis zorgt voor een goed stalklimaat.

Waar gaan we naar toe als we niet alert zijn op ziekteproblemen op onze bedrijven? Die vraag is bij mij deze week blijven hangen. Varkenshouders en dierenartsen, sukkel niet in slaap!

Vleesvarkenshouder Johan Vullings in Melderslo heeft een vleesvarkensstal met biologische huisvesting. “Wij werken met één vaste vermeerderaar, het Livar-fokbedrijf. We hebben altijd dezelfde chauffeur die de biggen brengt. Hij zorgt dat de biggen rustig en met niet te veel tegelijk vervoerd worden.”

De nieuwe vleesvarkensstal van de familie Vernooij in Beusichem krijgt vorm.

Zaterdag was het wereldvoedseldag en zat ik in een discussie over voedsel bij Rondom Tien. Maar eigenlijk stond mijn hele week in het teken van voedsel en vlees.

Marcel Hendriks breidt zijn varkensbedrijf in Erp (N.-Br.) uit van 150 naar 450 zeugen. Daarnaast is er een stal met 600 vleesvarkensplaatsen aanwezig.

Wat moet je in Hongarije beginnen als je in de varkenshouderij wilt starten? Met zeugen, mestvarkens of een gesloten bedrijf? En moet je naar levende verkoop of moet je de dieren zelf slachten en of verwaarden?