A-ware helpt Edeka bij reductie CO2-uitstoot zuivelketen
De Duitse supermarktketen Edeka wil samen met vier zuivelondernemingen, waaronder Royal A-ware, een gestandaardiseerd, transparant en schaalbaar systeem ontwikkelen om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Naast A-ware zijn ook de Duitse zuivelondernemingen EMP Milchhof Prenzlau (onderdeel van de Edeka-groep), NordseeMilch en Molkerei Gropper & Co betrokken. De Leuphana Universiteit Lüneburg begeleidt het project op wetenschappelijk gebied.
Wat het project betekent voor de melkprijs en eventuele premies kan A-ware op dit moment nog niet zeggen. Foto: ANP
Edeka grootste supermarktketen Duitsland
Edeka is de grootste supermarktketen van Duitsland en telde in 2024 ongeveer 10.900 winkels met een omzet van ruim €75 miljard. De vier zuivelbedrijven zijn belangrijke partners van Edeka op het gebied van huismerkproducten. Elk van de bedrijven beschikt over eigen specifieke kennis die het in het project kan inbrengen. Het gezamenlijke doel is om te komen tot een schaalbare brancheoplossing die in de toekomst ook openstaat voor andere zuivelproducenten.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
