Lichte plus op Fonterra-veiling

Boston – De gemiddeld betaalde prijs op de zuivelveiling van Fonterra, Global Dairy Trade, is woensdag licht gestegen. De prijsstijging wordt voornamelijk veroorzaakt door de boterproducten zoals boterolie (+7,3 procent) en boter (+3,9 procent).

Boterolie brengt gemiddeld $3.346 (€2.646) per ton op. Bij levering op korte termijn, in december, stijgt de prijs met 12 procent. Ook het grootste product op de veiling, vollemelkpoeder stijgt wat in prijs. Het product brengt 2,5 procent meer op met $2.503 (€1.979) per ton. Het voor Europa belangrijke product mageremelkpoeder laat wel een prijsdaling zien. Het daalt 3,1 procent in prijs en brengt gemiddeld $2.462 (€1.974) per ton op.