Akkerbouw

Nieuws

Suikergehalte in suikerbieten blijft stabiel laag

In week 2 bevatten vooral de aangevoerde bieten uit oostelijk Flevoland weinig suiker.

Het suikergehalte blijft stabiel laag. Dat blijkt uit de wekelijkse aanvoercijfers van Cosun Beet Company. In week 2 bedroeg het gemiddelde suikergehalte 15,8%. Ook de twee weken daarvoor lag het suikergehalte op 15,8%. Het seizoengemiddelde staat nu op 16,1%.

In week 2 bevatten vooral de aangevoerde bieten uit oostelijk Flevoland weinig suiker, namelijk slechts 14,9%. De Zuid-Limburgse bieten en de bieten van Schouwen-Duiveland waren gemiddeld het meest zoet, namelijk 16,5%.

Tarragehalte stijgt iets

Ook kleefde aan de bieten wederom een beetje meer vuil. Het tarragehalte steeg van 13,8 naar 13,9%. Uitschieters zijn Zuidelijk Flevoland met 18,3% tarra en de Betuwe met 18,6% tarra. Het schoonst waren de bieten uit Zuid-Limburg (10%). Het seizoengemiddelde ligt nu op 11,9%.

Of registreer je om te kunnen reageren.