ZuivelNL haalt € 4 van prijs verse boter af

Daarmee komt de prijs op € 694 per 100 kilo te staan. Het is voor het eerst sinds het begin van februari dat de prijs een verlaging laat zien.

Toch blijft het prijsverschil met vorig jaar erg groot. In vergelijking met dezelfde week een jaar terug staat de prijs voor 100 kilo verse boter nog € 285 hoger. Door de verwachte ruime melkaanvoer in Europa in september is de markt wat afwachtend en dat drukt de prijs iets omlaag.

Ook de prijzen van vollemelkpoeder en weipoeder daalden bij ZuivelNL met € 4 per 100 kilo. De prijzen voor mageremelkpoeder, zowel voor consumptie als veevoer, bleven staan op het niveau van een week eerder.