Opbrengst zuivel op Fonterra-veiling zakt 6 procent

Boston – De beursindex van de Global Dairy Trade, de internetveiling voor zuivel van de Nieuw-Zeelandse coöperatie Fonterra, zakte op woensdag 3 september met 6 procent.

Alle verhandelde zuivelproducten brachten minder op dan tijdens de vorige beurs op 19 augustus. Het aanbod was groot, in totaal is er 57.000 ton gekocht, ruim een vijfde meer dan de vorige keer. Er waren dan ook maar tien biedronden nodig (19 augustus 13). Vollemelkpoeder zakte 4,3 procent in waarde naar 2.673 dollar ofwel €2.038 per ton. Boterolie zakte 5,8 procent naar gemiddeld 3.360 dollar (€2.562). Deze beide producten stegen op 19 augustus nog in waarde. De opbrengst van mageremelkpoeder zakte verder weg, met 9,5 procent, naar 2.600 dollar ofwel €1.983 per ton. Dat is ten opzichte van begin dit jaar liefst 45 procent minder.

De sterkste prijsdaling was voor een van de producten die in minder grote hoeveelheden zijn gekocht. Rennet caseïne bracht per ton 8.232 dollar op (€6.277), een min van 14,3 procent.