ZMB verwacht eerste verhoging melkprijs in maart: zuivelbedrijven bereiden zich voor
Een aantal zuivelbedrijven gaat de melkprijzen in maart al verhogen. Dat verwacht Monika Wohlfarth, directeur van het Duitse marktonderzoeksbureau ZMB. Ze sprak recent tijdens het Berliner Milchforum, een bijeenkomst van de Duitse en internationale zuivelindustrie. Of meer zuivelbedrijven volgen, hangt er volgens haar vanaf hoe de melkaanvoer zich verder ontwikkelt.
Een betere beschikbaarheid van data afkomstig van melkveebedrijven kan volgens het ZMB helpen bij betere voorspellingen over trends in de melkproductie. Foto: Henk Riswick
Melkaanvoer bepalend
Melkveehouders mogen weer hopen op stijgende melkprijzen. “De eerste zuivelbedrijven kondigen waarschijnlijk prijsverhogingen aan voor maart”, meldde Wohlfarth tijdens het zestiende Berliner Milchforum. Of de melkprijzen in Duitsland de komende maanden daadwerkelijk over de hele linie gaan stijgen, hangt volgens haar af van het verloop van de volgende ronde contractonderhandelingen tussen detailhandel en zuivelbedrijven. Cruciaal voor de uitkomst van deze prijsbesprekingen is de ontwikkeling van de melkaanvoer.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
