Ziektewering door organische stof komt niet tot uiting

Gebruik organische reststromen bespaart op mineralen uit kunstmest; geen grote invloed op ziekteweerbaarheid.Gebruik van organische reststromen bespaart wel op mineralen uit kunstmest maar lijkt geen grote invloed te hebben op de ziekteweerbaarheid van de bodem. Onder praktijkomstandigheden heeft het bemesten met organische reststromen een beperkte invloed op de ziektewerende eigenschappen van de grond. Dat blijkt uit een meerjarig onderzoek, uitgevoerd door Wageningen UR. In kasproeven onder gecontroleerde omstandigheden is wel een meetbare verbetering van de ziekteweerbaarheid gevonden.Onderzoek met compost en bermmaaiselIn het onderzoek zijn tien organische reststromen meegenomen, waaronder meerdere soorten compost, varkensmestkorrels, keratine uit veren en haren en gras- en slootmaaisel uit natuurgebieden. Deze producten verschillen onderling vooral door de hoeveelheid fosfaat en of stikstof per kilo effectieve organische stof (EOS). Het idee was dat de verhouding tussen EOS, fosfaat (P) en stikstof (N) een maat zou kunnen zijn voor het effect op de ziekteweerbaarheid. Die relatie is niet gevonden.Toetsing in teelt van aardappel en suikerbietIn potproeven in de kas werd aangetoond dat een aantal van deze producten de ziektewering van zandgrond tegen Rhizoctonia solani en Meloidogyne hapla konden stimuleren. Vervolgens zijn de organische producten onder praktijkomstandigheden in de teelt van aardappel en suikerbiet getoetst. Bij een dosering van de producten, conform de bemestingsadviezen, waren de opbrengsten van de gewassen vergelijkbaar met een kunstmest bemeste controle en werd afhankelijk van de samenstelling van de producten bij aardappel tot 160, 50 en 200 kilo per hectare aan N, P en kalium (K) bemesting bespaard.De producten hadden onder veldomstandigheden een geringe invloed op de ziektewerende eigenschappen van de grond: Pythium ziektewering was in enkele gevallen verhoogd, maar er was geen meetbare verhoging van ziektewering tegen Rhizoctonia en Meloidogyne. De onderzoekers concluderen hieruit dat organische reststromen goed zijn voor de bodemkwaliteit in het algemeen en dat bij toepassing minder kunstmest nodig is, maar dat het effect op ziekteweerbaarheid hooguit een bonus is.Compost strooien. Organische stof heeft een positieve invloed op de bodemkwaliteit, maar heeft weinig invloed op de ziekteweerbaarheid van de grond. - Foto: Koos Groenewold