Zeven supers gaan voor 100% robuuste biologische aardappelen
Binnen vijf jaar willen Albert Heijn, Jumbo, Aldi, Lidl, Ekoplaza, Odin en Superunie alleen nog robuuste biologische aardappelen aanbieden in hun bio-segment. Met de transitie naar 30 nieuwe robuuste rassen is de boer beschermd tegen het financiële risico van de aardappelziekte phytophthora.
Aardappelen in de supermarkt. De biologische aardappelen zijn over vijf jaar volledig robuust, beloven marktpartijen. - Foto: Roel Dijkstra
De transitie naar nieuwe rassen biologische aardappelen betekent dat Bintje, Frieslander en Agria in 2027 niet meer biologisch worden geteeld. Die robuuste aardappelrassen zijn bestand zijn tegen de schimmelachtige ziekte phytophthora, die in vochtige warme zomers veel schade kan toebrengen aan de teelt. Bioboeren kunnen de ziekte immers niet bestrijden. Daar hebben gangbare collega’s vervolgens ook weer last van, want de druk neemt daar dan ook toe.De nieuwe aardappelrassen zijn volgens brancheorganisatie Bionext niet duurder en op lange termijn wellicht zelfs goedkoper als het leidt tot een stabielere oogst. Door het grote aanbod van de vooralsnog minder bekende robuuste rassen is er keuze in smaak, kleur en structuur.
Supermarkten ondertekenen convenant
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
