Zeugenprijs onder druk door AVP

De uitbraak van varkenspest in de Duitse deelstaat Brandenburg treft ook de zeugenmarkt.Door de onrust op de Duitse markt gaan prijzen van slachtzeugen flink omlaag. Marktleider Tönnies maakte begin deze week op zijn website melding van paniekverkopen, waardoor de prijs drastisch omlaag zou moeten. Later is deze tekst vervangen door de huidige koers van € 0,61 per kilo geslacht gewicht. Dat is € 0,10 minder dan waar de notering afgelopen weken op stond en nog niet de helft van het niveau vorig jaar (€ 1,31 per kilo). Ook Westfleisch hanteert dit bedrag nu als basisprijs. Producentenvereniging VEZG blijft het traditionele prijsverschil van een dubbeltje handhaven. Daardoor daalt ook de Vereinigungspreis voor zeugen met € 0,10 naar € 0,71 per kilo.Nederlandse noteringen volgenDe Nederlandse noteringen volgen de toonaangevende Duitse markt. Vion daalt inclusief btw met € 0,05 naar het ronde getal van € 1 per kilo geslacht gewicht. Pali Group roomt 2 cent af en komt op € 0,69 per kilo geslacht gewicht. Reimink in Hellendoorn verlaagt met 7 cent naar € 0,64 per kilo levend gewicht. Opvallend is dat Tijs Haarle harder verlaagt dan anderen, zelfs dan de Duitse noteringen. De prijs per kilo levend gewicht zakt € 0,10 naar € 0,52 en dat er van de geslachte kilo’s 12 cent af gaan naar € 0,93 per jaar. Dat is volgens de varkenshandelaar een extra correctie omdat zijn notering de afgelopen tijd harder gestegen is dan andere noteringen. De goede vraag naar zeugenvlees maakte die stijging toen mogelijk, maar door de AVP-uitbraak liggen de marktverhoudingen nu anders.Niet meer naar ChinaDe prijsdruk komt doordat Duitse slachterijen niet meer naar China kunnen exporteren. Vooral bijproducten als kop en poten maken bij zeugen in zowel gewicht als waarde een relatief groter deel uit van het varken dan bij vleesvarkens. Door het wegvallen van de lucratieve exportbestemmingen, brengen die minder op. Dat geeft prijsdruk. Zeker als slachterijen tegelijkertijd eenvoudig aan dieren kunnen komen.Geen paniekverkopenVolgens handelaren is van paniekverkopen geen sprake. Evengoed zien ook zij dat het aanbod toeneemt. Dat komt vooral doordat er meer terugkomers zijn. Varkenshouders bieden geregeld bij afleveren meer zeugen aan dan zij vooraf hebben opgegeven. Ook bedrijven die stoppen willen sneller van de zeugen af nu het zicht op verdere prijsstijging is ontnomen.