Zaadbedrijven zetten deuren open

De Nederlandse zaadsector neemt wereldwijd een prominente plaats in, zeker in groentezaad. Veel zaadbedrijven zijn gevestigd in Noord-Holland, in Seed Valley. Ze timmeren continue aan de weg met nieuwe, betere rassen. Die zijn volgende week te zien tijdens de jaarlijkse open dagen van zaadbedrijven in Seed Valley en bij zaadbedrijven buiten deze regio. Nieuwe groenterassen die beter bestand zijn tegen ziekten, langer houdbaar en lekker.Premier Mark Rutte roemde de Nederlandse zaadbedrijven onlangs nog in Wageningen. Niet voor niets. Nederland is nummer 1 in groentezaad. Circa 40 % van de wereldhandel in groentezaden is afkomstig uit Nederland.Kloppend hart van de Nederlandse zaadsectorSeed Valley, het gebied in Noord-Holland tussen Enkhuizen en Warmenhuizen, is het kloppend hart van de Nederlandse zaadsector. Tientallen bedrijven die zijn gespecialiseerd in de veredeling en productie van zaden en plantaardig uitgangsmateriaal zijn daar gevestigd. Tien jaar geleden bundelden zaadbedrijven in de regio hun krachten. Wat begon als initiatief om jongeren enthousiast te maken voor de zaadsector is uitgegroeid tot een centrum voor plantenveredeling van internationale betekenis.De zaadbedrijven ontwikkelen er nieuwe groenterassen die beter bestand zijn tegen ziekten en plagen, klimaatverandering, die langer houdbaar zijn, lekker smaken en er ook nog leuk uitzien._{Lees verder onder het Facebookbericht.}Open dagen zaadbedrijvenDe laatste ontwikkelingen in zaadveredeling zijn volgende week te zien. Dan openen de zaadbedrijven in Seed Valley hun deuren en proefvelden om telers en andere belangstellenden te informeren over hun nieuwste rassen. Variërend van paarsgekleurde groenterassen tot meeldauwresistente rode uien, Oosterse koolsoorten en natuurlijk alle nieuwe variëteiten van de belangrijkste vollegrondsgroentegewassen en uien.Zo presenteren Bejo/De Groot en Slot de eerste meeldauwresistente rode ui, de Redlander. De meeldauwresistente rode ui is het beste te vergelijken met het uienras Red Tide. Biologische telers hebben dit jaar al proefgedraaid met de de Redlander._{Lees verder onder de tabel.}* Enza: Bezoek (gelieve) op afspraak: aanmelden via marketing@enzazaden.nl of via lokale vertegenwoordiger.* Hazera: Het is ook mogelijk het Hazera tomaten demonstratiecentrum in Bleiswijk te bezoeken met een assortiment snacktomaatjes, cherry, cluster, losse en vleestomaten. Neem voor meer informatie en bezoeken contact op met Geert van der Wel (06-34594516) of Marcel van Kester (06-43840734).* Nunhems: Alleen op uitnodiging.* Rijk Zwaan: Na afspraak met vertegenwoordiger of proefveldcoördinator Arno van Oers (06-53305058).* Vitalis: Vanwege ingrijpende wegwerkzaamheden, bekijk routebeschrijving op biovitalis.nl. Voor begeleide rondleidingen aanmelden bij Carolien van Heusden: c.vanheusden@biovitalis.eu.Purple PowerBij zaadverdelaar Bejo staat dit jaar verder veel in het teken van Purple Power, paarsgekleurde groenterassen met een hoog gehalte aan vitamines en antioxidanten, zoals paarse asperges, dieprode bieten met rhizomanieresistentie en de wortel Purple Sun voor de versmarkt. Daarnaast presenteert het zaadbedrijf de Purple sprouting broccoli Burgundy. De paarsgekleurde rassen komt ook terug in de kookdemo waarbij smaak het hoofdthema is.Betere hybride uienrassenZaadfirma Hazera laat telers naast de nieuwste variëteiten ook de laatste ontwikkelingen zien in de teelt. Bij uien richt Hazera zich naast de ontwikkeling van betere hybride uienrassen, ook op teeltmethoden waardoor deze rassen ook onder moeilijke omstandigheden goed presteren. Zo heeft Hazera een primingmethode ontwikkeld voor uien. Dit resulteert in een snelle opkomst na het zaaien en vroege en uniforme planten, ook bij koele weersomstandigheden. Hazera organiseert de open dagen in samenwerking met HM.Clause & Vilmorin-Mikado.BroccoliClause benadrukt het broccoli-assortiment. Er wordt een speciaal evenement voor de grootste broccolitelers in Europa georganiseerd. Tevens is het volledige broccoli-assortiment te zien, inclusief de innovatieve stengelbroccoli Calebrini 2017.Vilmorin-Mikado is een Frans-Japans zaadbedrijf dat ‘Westerse’ wortelsoorten (type Nantes), witlof, rode bieten en bloemkool presenteert, maar ook ‘Oosterse’ soorten zoals kabocha squash, daikon, radijs en Aziatische kool. Om alvast een blik in de toekomst te werpen staat op het proefveld bij Hazera een grotere selectie van pre-commerciële hybriden uit het koolassortiment._{Lees verder onder de foto.}Foto: Cor SalveriusNieuwe koolrassenSyngenta heeft diverse nieuwe rassen zoals een nieuw broccoliras (SGD0002) voor het voorjaar en de zomer en Beany, dat sterker is tegen schermrot.Syngenta richt zich bij de koolgewassen op een breed pakket aan resistenties, met betere kwaliteit en rassen die betrouwbaar zijn in verschillende omstandigheden. De zaadveredelaar presenteert tijdens de open dagen voor witte kool het ‘Champion Team’ met Agressor, Professor en Succesor. Agrossor is toonaangevend in Oost-Europa. Zeer geschikt voor moeilijke teeltomstandigheden zoals droogte, lage stikstof, stress of hitte. Nieuwe types zijn op komst met nog betere tolerantie tegen ziektes. Het Champion Team garandeert levering vanaf einde zomer tot midden februari.Rijk Zwaan heeft diverse witte koolrassen voor korte en langere teelt, af land en bewaring.Sakata presenteert een uitgebreid assortiment kool voor de versmarkt en platte kolen. Naast de vertrouwde Atlas de vorig seizoen geïntroduceerde Felicity en enkele bewaarrassen die goed meekomen op de Nederlandse klei.Nieuwe witte platte koolTI-16W is Takii’s nieuwe witte platte kool voor Noord-Europese groeiomstandigheden. De kool heeft een aantrekkelijke kleur, uitstekende smaak, zeer goed gewicht met groot potentieel.Wing Seed showt Houston, een vroege, kogelronde, goed gevulde kool van 1,5 tot 2,5 kilo voor de versmarkt. Houston is donkergroen, zeer goede veldhoudbaarheid en hittebestendig en doorstaat lange transporttijden.BloemkoolOok voor bloemkooltelers zijn er nieuwe rassen te bewonderen. Bij Sakata staan naast nieuwe rassen voor de versmarkt en industrie de dit jaar opnieuw succesvol gebleken Alston en de dit jaar geïntroduceerde CAU02417 (Whiton). Clause heeft voor de verwerkende industrie de rotsvaste variëteit Durok.De Curdivex van Seminis is een witte bloemkool die niet verkleurt, ook bij blootstelling aan zonlicht blijft de kool (sneeuw)wit, met een uitstekende houdbaarheid.Syngenta introduceert een overkoepelend merk voor witblijvende bloemkolen. Eerste bloemkool daaronder is Andromeda. Een vroege, sterke bloemkool, voor mini- en midi-segment. Lange bewaring is mogelijk.Voor spruitkool heeft Syngenta Martinus, een ras voor de oogst in november/december met een zeer hoge productie, zeer hoge kwaliteit, zeer goede houdbaarheid. Heel geschikt voor verse markt en export.Chinese koolZaadleverancier Sakata presenteert in de tent diverse rassen Chinese kool waaronder de door Belgische proeftuin uitgeroepen beste zomer, herfst en bewaarras Kiseki.Voor rode kool presenteert Bejo Salsero, een zeer mooie rode kool, speciaal geschikt voor primeurteelt, uitblinkend in inwendige en uitwendige kwaliteit. Davaro is speciaal ontwikkeld voor de verse markt en korte bewaring.Wing Seed heeft voor rode kool Saluda, een zeer gezonde rode bewaarkool van 2 tot 3 kilo. Groeikrachtig gewas met dikke waslaag.Peen met veel caroteenOok voor peentelers is er tijdens de open dagen veel te zien. Bakker Brothers showt Marlin, een vroeg ras, oogstrijp vanaf 95 dagen na zaaien met sterk en gezond loof.Clause komt met de nieuwe Berlicum-wortel Xela die uitstekend bewaarbaar is. De nieuwe Nantes-variëteit Polydor (een Priam-type) toont vanaf eind juli een grote capaciteit voor conservering, snijden en directe verkoop verse markt. Door sterk en gezond blad is het ras ook biologisch te telen.Rijk Zwaan toont nieuwe introducties voor de versmarkt en industrie, waaronder het industrieras Wolin met hoge gehaltes droge stof en caroteen.
_{Lees verder onder de foto.}Bejo zet paarse groente met een hoog gehalte aan vitamines en antioxidanten in de schijnwerpers, onder de noemer Purple Power, zoals deze purple sprouting broccoli. - Foto: BejoZomerpreiIn het prei-segment komt Bejo met Bowler, een zeer uniforme zomerprei, met middellange schacht en donkere bladkleur. Het ras is sterk tegen zomerschot en bijzonder sterk tegen trips. Batter is een echte herfstprei met lange schacht, gemakkelijk te verwerken en te schonen. Geschikt voor ter plaatse zaaien. Defender van Bejo is een late herfst- en vroege winterprei met lange schacht, donkere bladkleur en goede veldhoudbaarheid. Sterk tegen roest en zeer gemakkelijk te schonen.Wilde variantenOok voor sla-telers is er veel nieuws onder de zon. Bejo heeft Maurice, ijsbergsla dat gemakkelijk volume maakt, ook onder koude omstandigheden. Het ras Lectrice is een snelgroeiende, compacte ijsbergsla, rond van vorm, zeer gemakkelijk te oogsten en sterk tegen rand en schot.Enza Zaden laat het complete assortiment ijsbergsla zien, verder bindsla en types als lollo rossa, lollo bionda, batavia en groene en rode eikenblad. Ook direct gezaaide babyleaf en Eazyleaf, andijvie, spinazie en rucola.Clause heeft een nieuw andijvieras CLX 10161. Het ras heeft in de zomer een sterke schroeftolerantie en een zeer schone bodem waardoor een uitstekend veldhoudbaarheid.IJsbergslaSyngenta presenteert het complete assortiment ijsbergslarassen voor heel het seizoen met volledige meeldauwresistenties en zeer goede veldprestaties. Daarnaast zijn er babyleaf-rassen met volledige meeldauwresistenties en nu ook fusariumresistentie.Vitalis heeft een uitgebreid pakket rassen ijsbergsla, bindsla, kropsla en eikenbladsla, maar ook de minder gebruikelijke types zoals lollo rossa, batavia, babyleaf en Eazyleaf.Sakata heeft op het veld een uitgebreid assortiment Swiss chard (snijbiet) staan. Internationaal zijn de nieuwe hybrides Firefresh en Seren al doorgebroken. De nieuwe rassen zijn te vergelijken met bestaande assortiment.RucolaRijk Zwaan heeft diverse nieuwkomers bij rucola onder het label Rocketeerz, zoals de wilde rassen Sinope en Themisto en het gecultiveerde ras Sparkle. De wilde varianten hebben gekarteld blad en zijn scherp van smaak. De gecultiveerde variant heeft bladvorm richting rondbladige spinazie met zeer hete smaak.Het zaadbedrijf heeft maar liefst 400 slarassen van alle types, de meeste resistent tegen de Bremia-fysio’s 34 en 35. Ook nieuwe rassen worden getoond met de eigenschappen Knox en/of Knox Core ter voorkoming van rozeverkleuring bij gesneden sla, onder andere bij de nieuwe ijsbergslarassen 45-188 RZ en 45-165 RZ. Rijk Zwaan heeft tot en met 26 oktober demodagen, niet in Seed Valley, maar in het Brabantse Fijnaart.Seed meets TechnologyHet zaadevenement Seed meets Technology beleeft van 25 tot en met 27 september de vijfde editie op proeftuin Zwaagdijk met onder andere het symposium ‘The future of seed treatment’. Op 26 september 13.30 uur het symposium New Breeding Technologies (teelt op water). Info programma en inschrijven: www.seedmeetstechnology.com.
Onder de naam ‘Vegetable Trials’ tonen Sakata, Takii en Wing Seed hun rassen. Verder aanwezig Enza Zaden (sla op water), Ergon Seed (tomaat, courgette, pepers) en Prudac (tomaat, paprika). Elke dag op twee momenten een rondleiding.
Overige activiteiten
Op 25 september organiseert Bejo het ‘Taste, Health & Innovation 2018 – Brussels Sprouts symposium’. Deelname op uitnodiging.
Op 26 september organiseert Hazera het debat ‘Van commodity tot convenience. Wie koopt er binnen 10 jaar een hele ui, bloemkool of kool?’ Registratie vooraf is verplicht bij Arjan van Steekelenburg (arjan.van.steekelenburg@hazera.com).Medeauteurs: Joost Stallen en Marianne Vogelaar.