Wereldwijde mestproductie naar 4,6 miljard ton in 2030

De wereldwijde productie van mest stijgt naar circa 4,6 miljard ton in 2030.Dat is bijna 20% meer dan in 2014. Het gaat om de mestproductie uitgedrukt in biomassa in feaces (uitwerpselen van dieren en ontlasting van mensen). De schatting van de mestproductie is uitgevoerd door 4 wetenschappers van het Georgia Institute of Technologie. In de studie die is gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift Nature Sustainability is voor het eerst een inschatting gemaakt van de totale wereldwijde mestproductie door mens en dier. Het aandeel van de dierlijke productie neemt toe. In 2014 was de verhouding dierlijk en menselijke biomassa 4 op 1. De onderzoekers verwachten dat in 2030 het aandeel verder oploopt naar 6 op 1.Aandeel dierlijke productieIn 2014 produceerden landbouwhuisdieren 3,1 miljard ton biomassa in uitwerpselen was de wereldbevolking goed voor 0,81 miljard ton. De Europese veestapel produceerde 370 miljoen ton mest. Runderen produceerden wereldwijd 1,3 miljard ton biomassa, kippen waren goed voor 0,78 miljard ton en op de derde positie staan schapen met 231 miljoen ton.Risico voor gezondheidDe onderzoekers wijzen op de mogelijkheden om mineralen, energie en grondstoffen terug te winnen uit mest. Tegelijkertijd wijzen ze op het gevaar van directe blootstelling aan dierlijke mest voor de volksgezondheid die vergelijkbaar is met blootstelling aan menselijke feaces. Dat geldt speciaal in regio’s met slechte of geen sanitaire voorzieningen. Dat risico voor de gezondheid wordt in regio’s als Afrika en delen van Azië versterkt door het op (zeer) kleine schaal houden van dieren in de directe huiselijke leefomgeving van mensen.