‘Wakker Dier bedroefd over stijging vleesconsumptie’
Vorig jaar aten we weer meer vlees dan in het jaar daarvoor. Dat was verrassend. Verwacht werd dat na het eerste coronajaar het eten van vlees verder zou afnemen. Niets daarvan. De vleesconsumptie steeg, zo blijkt uit Wagenings onderzoek. Tot diepe droefenis van Wakker Dier.
Waar de welvaart toeneemt, stijgt de vleesconsumptie. - Foto: Canva
Anne Hilhorst van Wakker Dier klaagt dat de consumptie per persoon vanaf 2005, het jaar van de eerste meting, zo ongeveer gelijk bleef. In totaal stijgt het vleesgebruik, want er zijn veel meer inwoners. “Er gebeurt praktisch niets om het verbruik fors naar beneden te krijgen”, klaagt ze. “De overheid zou de regie moeten pakken, maar die doet of haar neus bloedt.”
Strijd tegen vleesconsumptie
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Ze moeten hier in NL ophouden, we hebben het hier op orde met al die regels. In het buitenland is nog veel werk aan de winkel om een beter leven voor dieren te bewerkstelligen. Veganisten zien er vaak niet gezond uit(mager, bleek), een lekker stuk vlees doet wonderen. Wij zijn tenslotte alleseters