Vroege voorjaarskuil bevat veel eiwit, maar is vaak te snel

De vroeg gemaaide voorjaarskuilen kennen een te hoge verteringssnelheid.Dat blijkt uit de analyses van de voorjaarskuilen uitgevoerd door Eurofins Agro in Wageningen. Eurofins heeft de voorjaarskuilen ingedeeld op basis van maaidatum. In ‘Penskarakter’, een diagram dat verteringssnelheid en eiwitpercentage projecteert, blijkt dat de kuilen die gemaakt zijn in de laatste week van april veel ruw eiwit bevatten en snel verteerbaar zijn. Ook de kuilen uit de eerste week van mei zijn te snel. De graskuilen van de tweede week mei liggen al een stuk dichter bij het optimum, terwijl de kuilen uit de derde week van mei ideaal zijn. Wie nog later heeft gemaaid, ziet dat de graskuilen eerdere te traag zijn en relatief weinig eiwit bevatten.Drogestofgehalte tussen 40 en 55%Het drogestofgehalte beweegt zich tussen 40 en 55%. Juist de vroegere kuilen zijn iets vochtiger en dat maakt ze samen met een hoge verteerbaarheid ook snel. Omdat juni, in elk geval de eerste drie weken, erg warm was ziet Eurofins Agro uit de eerste analyses van de tweede snede daar nog hogere drogestofpercentage voorkomen. Deze kuilen zullen dus ook wat trager verteren en passen mooi naast de juist wat snellere vroege voorjaarskuilen.De kuilen die gemaakt zijn in de laatste week van april bevatten veel ruw eiwit en zijn snel verteerbaar. Foto: Jan Willem SchoutenRuweiwitgehalte stuk hogerAnaloog aan de maaidatum daalt de voederwaarde uitgedrukt in VEM per kilo droge stof van 1.000 VEM naar 910. Het ruweiwitgehalte daalt van 184 gram per kilo droge stof naar 168. Gemiddeld over alle kuilen ligt het ruweiwitgehalte op 178 gram per kilo droge stof. Dat is een stuk hoger dan het gemiddelde van de laatste vijf jaar. Dat ligt op 151 gram per kilo droge stof met variaties van 143 (2012) tot 160 (2014).Het fosforgehalte komt uit op 3,9 gram per kilo droge stof. Dat is 0,1 gram meer dan vorig jaar, maar 0,1 gram lager dan het vijfjarig gemiddelde.