Vraag naar biologisch groeit, boeren gezocht

De groei van de biologische sector in 2017 is sneller gegaan dan waar op gerekend was.Vorig jaar groeide de biosector met 7%, een procent meer dan verwacht. Dat meldt Bionext, de ketenorganisatie voor de biologische sector.Sterk groeiende vraagIn totaal nam het aantal biologische bedrijven die geregistreerd zijn bij Skal Biocontrole met 420 toe. Met name bij handel en verwerking is sprake van groei. Die groei kan niet snel genoeg gaan volgens Bionext, want door de toenemende vraag naar biologische producten is er volop ruimte voor meer biologische boeren in Nederland. Het aantal biologische landbouwbedrijven steeg in 2017 met 164 en het areaal nam toe met 7.751 hectare, maar dat is niet voldoende om aan de sterk groeiende vraag te voldoen, stelt Bionext.Er is vanuit de melkveehouderij veel belangstelling voor biologisch, zegt Bionext. Foto: Mark PasveerHoopvolle ontwikkeling in Zuid-NederlandDe ketenorganisatie signaleert steeds meer nieuwe instromers, vooral bij de varkenshouders, melkveehouders en (glas)tuinders is de belangstelling groot. In met name Zuid-Nederland is de ontwikkeling hoopvol. De drie zuidelijke provincies hebben tot nu toe het laagste percentage biologisch areaal. In Noord-Brabant en Limburg groeide het areaal in omschakeling in 2017 hard ten opzichte van 2016. In Noord-Brabant was in 2016 131 hectare in omschakeling, in 2017 groeide dat naar 642 hectare. In Limburg was het 54 hectare, en was in 2017 256 hectare in omschakeling. Zeeland heeft in 2017 een flinke inhaalslag gemaakt in areaal in omschakeling (van 35 naar 263 hectare). ‘Groningen en Limburg hebben op dit moment een biologisch promotieprogramma. Boeren kunnen hierbij via een introductiecursus kennismaken met biologisch’Bionext hoop op prominente rol provinciesBionext heeft voor het verder ontwikkelen van de biologische landbouw zijn hoop gevestigd op de provincies: die moeten een prominente rol gaan spelen. “Onze verwachting is dat de vraag naar biologische producten in 2018 met bijna 10% groeit en dat de biologische landbouw in 2018 met 5% groeit. Er is dus volop ruimte in de markt voor nieuwe biologische boeren. De provincies kunnen bijvoorbeeld omschakelprojecten organiseren.” Dat zegt Bionextmanager Miriam van Bree. “Groningen en Limburg hebben op dit moment een biologisch promotieprogramma. Boeren kunnen hierbij via een introductiecursus kennismaken met biologisch, in een keukentafelgesprek met een expert doorpraten over financiële en bedrijfsmatige aspecten. In Limburg kunnen omschakelaars al hun vragen kwijt bij ‘boerenbuddies’: een ervaren bio-boer fungeert hierbij als vraagbaak. Andere provincies kunnen deze aanpak zo overnemen.”