Vleeskuikens zijn de basis onder Braziliaans landgoed

Luciana Dalmagro is de vijfde generatie die aan het roer staat van Fazenda Alta Conquista (Braziliaans-Portugees: grote boerderij met hoge productie). “Het verhaal van onze familie begon in 1850 met Portugese immigranten die naar Brazilië kwamen en op koffieplantages gingen werken”, zegt ze. Tegenwoordig verbouwt Fazenda Alta Conquista suikerriet, mais en sojabonen en houdt het vleesvee op 267 hectare. Maar de pluimveehouderij is de kurk waar het bedrijf op drijft.

De productie van vleeskuikens is in 2008 gestart door Luciana's vader en is de centrale activiteit van de boerderij geworden, die deel uitmaakt van de pluimvee-integraties van JBS: de grootste producent van dierlijke eiwitten ter wereld. JBS is met een jaarlijkse omzet van ruim €65 miljard ook een van de grootste voedingsmiddelenbedrijven ter wereld. Luciana, die de ondernemersgeest van haar voorouders erfde, leidt een bedrijf op een manier die verder gaat dan een traditioneel pluimveebedrijf. Ze zet geavanceerde technologieën in en verduurzaamde het bedrijf. Sinds een aantal jaren neemt ze tussen de vrouwelijke leiders van de Braziliaanse agri business een prominente positie in. Ze wordt door Bloomberg Línea tot een van de 500 meest invloedrijke personen in Latijns-Amerika gerekend.