Vion holt eigen rol na reorganisatie verder uit
De rol van Vion in de Duitse varkenssector is geminimaliseerd na de recente herstructurering. Voor varkensvlees is de slachterij nu voor minimaal twee derde afhankelijk van thuismarkt Nederland.
De vestiging van Vion in Boxtel. Na de recente Duitse reorganisatie leunt Vion voor varkensvlees voor zo'n twee derde op Nederland. - Foto: ANP
Lees in dit artikel
Marktleiderschap in varkensvlees is niet te koop. Tenminste, niet voor Vion. Afgelopen januari maakte het bedrijf bekend – voor de zoveelste maal in zijn geschiedenis – dat het slachterijen sluit en verkoopt. Ditmaal in Duitsland. De varkensslachterij in Emstek sluit. De slachterij in Perleberg is verkocht aan zeugenslachterij Uhlen. En marktleider Tönnies Fleisch heeft Vion-onderdelen gekocht. Dit betreft een runderslachterij met voorverpakkingslocatie en een hammenbedrijf.Na deze reorganisatie slacht het bedrijf in Duitsland nog op drie plaatsen varkens, alle drie in Zuid-Duitsland. Volgens Vion gaat het om wekelijks 60.000 varkens. Het bedrijf krijgt in Duitsland ook ruim 11.000 runderen per week aan de haak. De volumes lopen snel terug. Volgens de jaarlijkse ranking van de Duitse varkenshouderijorganisatie ISN slachtte Vion in 2019 7,6 miljoen varkens. Dit aantal is vijf jaar later dus maximaal 3 miljoen, van de 43 miljoen varkens die in Duitsland jaarlijks aan de haak komen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
