‘Verzamel het beste team om je heen’

Wij werken met een vierwekensysteem, in de rustige periode houden wij altijd batchbespreking. We maken van tevoren een verslag over de afgelopen batch, dit bespreken we dan met onze dierenarts en voervoorlichter.Nu kondigde onze dierenarts een tijdje terug aan na haar zwangerschapsverlof een jaartje sabbatical te nemen, een paar weken later kwam onze voervoorlichter vertellen dat hij ging stoppen, geen sabbatical, maar een nieuwe baan. Alles bij elkaar een hele verandering, bijna ons hele team in een maand tijd op de schop.Target behaald, vlaai bij de koffieDe afgelopen batchbespreking zaten we met ons nieuwe team om tafel, genoeg verbeterpunten, dus uitdagingen te over. We begonnen met koffie en vlaai, onze target was behaald de vorige ronde, dus er was vlaai bij de koffie. Een belangrijk item van deze bespreking was het drachtvoer. Wij streven ernaar om zoveel mogelijk goede gezonde biggen af te leveren, dus daar horen vitaal geboren biggen bij. Het beenwerk van de zeugen is ook nog steeds een uitdaging, het voer in de dracht is dus zeker belangrijk. Iets veranderen en bekijken wat er gebeurtHet mooie van zulke besprekingen is dat je alles precies bijhoudt: aan de ene kant verander je iets en daarna bekijk je wat er gebeurt. We hadden ingezet op meer eiwit in het drachtvoer, waardoor de vitaliteit van de biggen waarschijnlijk beter zou worden. Dat laatste was dan ook het geval, maar ieder voordeel heeft nog steeds zijn nadeel: de zeugen bigden lastiger af en het aantal doodgeboren biggen ging omhoog. We zijn bezig over te schakelen van de Topigs 20 naar de TN 70. Dit vraagt een iets andere manier van voeren. Onze eerste TN 70-zeugen liggen nu in de kraamstal en het ziet er hoopvol uit. De spekdiktes waren vrij hoog rond het biggen en met spenen hebben we ze nogmaals gemeten, er zat bij sommige wel erg veel verschil tussen. Dit punt wordt nu aangepakt en de volgende batchbespreking komen we hier weer op terug. Het is mooi om te zien dat ons nieuwe team het gelijk goed oppakt en het beste van zichzelf laat zien.Er wordt ook gesproken over koetjes en kalfjes, soms iets te lang, maar het hoort er wel bijEen keer in de vier weken op maandagmorgen zitten we bij elkaar, eerst uiteraard een rondje door de stal, de rest van de morgen lopen we alle belangrijke punten van het verslag door. Uiteraard wordt er ook gesproken over koetjes en kalfjes, soms iets te lang, maar het hoort er wel bij. Laten zien dat je stappen wilt zettenVolgens mij is het voor ieder bedrijf belangrijk om de goede mensen om je heen te verzamelen en te laten zien dat je echt stappen wilt zetten, dan geven zij ook het beste van zichzelf. Doordat we alles continu monitoren, weten we waar we het over hebben en wordt niks aan het toeval over gelaten. Volgens mij is dat de enige weg om je bedrijf te optimaliseren. Het argument dat je geen tijd hebt om een paar uurtjes te gaan zitten, past dan ook niet meer in het huidige ondernemerschap van de varkenshouderij.