Kees de Jong: ‘Verantwoordelijkheid pakken in salmonella-bestrijding’
“Als voedselproducenten hebben wij de intrinsieke motivatie om zo veilig mogelijk eten op tafel te zetten”, stelt LTO/NOP-voorzitter Kees de Jong. Het deed hem dan ook goed dat hij tijdens de ledenbijeenkomsten in Assen, Barneveld en Asten op brede instemming kon rekenen als het gaat om het sectorplan om Salmonella Enteritidis bij leghennen aan te pakken.
Foto: Anne van der Woude
Besmetting van leghennen met salmonella was jarenlang tussen de 1 en 2%. In 2013 en 2018 lag het onder de 1%, in 2011 iets boven de 2%. De Europese doelstelling ligt op 2%. In 2023 was 3,5% van de koppels besmet, vorig jaar 4%. “Sinds we in 2023 de verhogingen zagen, lag de focus op het vinden van een mogelijke bron en oorzaak van die verhoogde besmettingen. Maar nu moeten we onze verantwoordelijkheid pakken en dat doen we ook. Wij hebben een plan gepresenteerd aan het ministerie en gaan zo snel mogelijk over tot uitvoering, we mikken op 2e helft oktober’’, aldus De Jong.
Serieus probleem voor leghennensector
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
