‘Veel maatregelen gaan op termijn geld opleveren’

Biologisch varkenshouder Bas Antonissen was betrokken bij de ontwikkeling van de EKO-code van De Groene Weg.Vion-dochter De Groene Weg gaat vanaf volgend jaar aan de slag de EKO-code. Dat is een maatlat die zichtbaar maakt wat biologische varkenshouders doen om hun bedrijf te verduurzamen. Het gaat om maatregelen die verder gaan dan de criteria die de biologische varkenshouderij voorschrijft. Biologisch varkenshouder Bas Antonissen zat in de werkgroep die de code ontwikkelde. Een interview met deze ondernemer. Artikel gaat verder onder de foto.Bas Antonissen tussen zijn zeugen op zijn bedrijf in Rucphen. - Foto: Peter RoekBent u tevreden met het resultaat?“Zeker weten. Ik vind het een goed initiatief. Het EKO-keurmerk bestaat al, maar er wordt in wezen niets mee gedaan. Het is tot dusver gelijk aan de criteria die gelden voor de biologische veehouderij. Veel biologische varkenshouders nemen al maatregelen om bijvoorbeeld de milieubelasting te verminderen of de biodiversiteit te verbeteren. Met de EKO-code wordt dat voor iedereen zichtbaar.”Wat gaat u zelf doen om punten te scoren op de maatlat?“Ik ben nogal van de communicatie en biodiversiteit. Ik wil volgend jaar een rustplaats maken voor fietsers met uitzicht op de weidende zeugen. Er staan nu al regelmatig mensen naar de varkens te kijken, maar dan kunnen ze er bij zitten. Ik wil het aankleden met een informatiebord, een prullenbak en ik wil de ondergrond verharden, zodat iets blijvends ontstaat. In de zeugenweide gaan we deze winter een tweede rij notenbomen planten. Volgend voorjaar staat de aanleg van een bloemstrook voor bijen gepland.”Onlangs was de introductie van de code. Hoe reageren collega’s op het plan?“Overwegend positief. Met biologisch is er al veel controle op de bedrijven. Dit komt er bovenop. Het vraagt dus wel een extra inspanning van de varkenshouders. Uiteindelijk zijn we een keten. Als De Groene Weg zich beter kan profileren in de markt en de EKO-code de afzet stimuleert, is dat vanzelf goed voor iedereen. Je hebt elkaar nodig in een keten. Bovendien doen boeren al veel goeds dat verder gaat dan biologisch. Denk aan nestkasten voor uilen en zwaluwen of broedplaatsen voor andere vogels. Dat mag je best uitdragen als sector.”Er staat geen directe vergoeding tegenover, toch?“Dat klopt. Niettemin denk ik dat veel maatregelen op termijn geld opleveren. Denk aan de module diergezondheid. Hierbij kan een leverancier slachtlijnonderzoek laten doen. Met de kennis van de slachtlijnbevindingen verbetert de diergezondheid. Daar zijn de varkenshouder én de slachterij bij gebaat. Een ander voorbeeld vormen zonnepanelen. Dat is ook een investering die na verloop van tijd wordt terug verdiend.”‘Ik hoop echt dat veel collega’s kennis gaan delen’“Het mooie van de code is dat leveranciers op de website kennis kunnen delen over de diverse thema’s. Je ziet elkaar hooguit tweemaal per jaar en de boeren zitten verspreid over het land. Met deze site hoeft niet iedereen het wiel opnieuw uit te vinden. Ik hoop echt dat veel collega’s kennis gaan delen.”