Van der Wouw voert de verkeerde actie

Sjoerd Van der Wouw van Wakker Dier begrijpt niet dat de supermarkten goedkoop varkensvlees in Duitsland kopen. Ik begrijp Sjoerd niet.Want het verwijt richting supermarkten klopt niet. Die doen wat de consument wil. En die kiest voor het overgrote deel voor het goedkoopste vlees. Dus gaan de inkopers naar Duitsland, waar de eisen aan de huisvesting van varkens minder streng zijn. Bovendien zijn de lonen lager omdat er geen minimumloon bestaat en Poolse werknemers voor veel minder geld werken dan ze in Nederland volgens de cao moeten verdienen.
Varkens en medewerkers hebben het in Nederland dus beter dan in Duitsland. Daarom vindt Sjoerd van der Wouw dat de inkopers van Nederlandse Supermarkten in ons land vlees moeten kopen. Eigen vlees eerst.
Verkeerd bekeken, Sjoerd. De supermarkten volgen de consument. Die wil goedkoop vlees. Daarom moet hij de acties niet richten op varkenshouders of supermarkten, maar op de consument. Die bepaalt in de winkel waar de inkopers zaken gaan doen. Op bijna alle etiketten staat wel aangegeven waar het vlees vandaan komt. Zo kan de consument de keuze maken.
Dus Sjoerd, op naar de consument. Hem, maar vaker haar, wijzen op de onjuiste keuze en via acties hem of haar bewegen het juiste vlees te kopen. De Nederlandse varkenshouder zal het graag leveren.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









