Mest aanzuren met bijproducten leidt tot emissiereductie
Aanzuren van drijfmest met voederbietenpulp en melasse biedt kansen voor forse methaanreductie uit de mestput. Dat blijkt uit onderzoek van NMI-agro.
Mest aanzuren tot een pH onder de 6 kan leiden tot forse emissiereducties. Ook bijproducten als voederbieten en een mengsel van mais en melasse kunnen ingezet worden voor het aanzuren, blijkt uit onderzoek van Nmi Agro. Foto: Mark Pasveer
Door rundveemest aan te zuren met melasse kan zowel de uitstoot van ammoniak als methaan worden gereduceerd. Omdat melasse – een bijproduct uit de suikerindustrie- beperkt beschikbaar is en vrij kostbaar, onderzocht NMI ook de effecten van het aanzuren met andere bijproducten.
Uit de proefresultaten blijkt dat biologisch aanzuren goed mogelijk is met voederbieten, met een mengsel van mais en melasse en met verschillende zuivelreststromen. Het bijmengen van silphie en sorghum bleek minder effectief. Dat was ook het geval bij het bijmengen van wei. Het onderzoek werd gedaan in een proefopstelling.
Nog niet direct praktijkrijp
Hoewel de resultaten hoopgevend zijn, is het nog niet direct praktijkrijp, zegt onderzoeker Wim Bussink van NMI-agro. Om het blijvende effect te bepalen, worden in Groningen meerjarige praktijkproeven opgezet. Daarnaast moeten de emissiereducties ook nog geborgd kunnen worden, bijvoorbeeld in de Kringloopwijzer.
Meerdere zuren
Het aanzuren van varkens- en runderdrijfmest tijdens de opslag van mest in de put draagt bij aan een forse reductie van methaanemissies. Veel proeven laten zien dat aanzuren tot een pH van 6 of lager leidt tot een reductie van de methaanemissies met gemiddeld ongeveer 85%. Bij een hogere pH is de emissiereductie lager. Het onderzoek is gedaan met zwavelzuur, maar ook met andere zuren – waaronder de organische zuren azijnzuur, melkzuur en citroenzuur, geven een vergelijkbaar beeld. Dat geldt dus ook bij het inzetten van bijproducten.
Economische haalbaarheid van bijmengen
In de studie werd ook gekeken naar de economische haalbaarheid van het bijmengen van producten, met name in combinatie met mestvergisting. Deze vergistingsstap is zeer aantrekkelijk omdat het aanzuren van mest zorgt voor ongeveer een verdubbeling van de biogasproductie. Hieruit bleek dat een bedrijf minimaal driehonderd koeien moet hebben om de investeringen in en vergister terug te verdienen. Aanzuren van de mest en vervolgens samenwerken door de afzet naar een vergister is ook een optie. Bij het uitrijden van aangezuurde mest kunnen de veldemissies ook afnemen, aldus de onderzoekers.
In de stikstofplannen van het kabinet moeten bijna alle melkveebedrijven hun emissies verlagen, omdat ze te maken krijgen met een emissienorm van 0,164 kg ammoniak (NH3) en 92 kg CO2-equivalent uit stallen en mestopslag per fosfaatrecht.
