Uienvlieg milieuvriendelijk te lijf

Jeffrey Prins pendelt elke dag van het ouderlijk huis in Beilen naar Wijster. Hij is sinds twee jaar agrarisch ondernemer op een bedrijf niet ver van Landgoed Vossenberg, een voormalig heide-ontginningsgebied dat nu natuurgebied is. Jeffrey zit in maatschap met zijn oom Jan André en zijn vader Harry. Hij maakte tijdens zijn stage kennis met de uienteelt en besloot vervolgens om thuis het areaal zomergerst in te krimpen en uien te verbouwen. Intussen staat er 27 hectare uien op gewas. Het merendeel is gele ui van de rassen Vento en Centro. Het perceel rode ui van het ras Rolein omvat vijf hectare. De roze uien zijn van het ras Rosanna en de winteruien van de rassen Swift en Panther.Toen een collega agrariër zijn werkgebied ‘uien zaaien voor derden’ verkleinde, zag maatschap Prins de noodzaak in om zelf uien te gaan zaaien. Er werd geïnvesteerd in een zaaimachine en uienrooiers. Dat leidde vervolgens tot loonwerk. Het gaf een nieuwe dimensie aan het bedrijf en deze tak groeide snel uit naar 100 hectare.