Uienopbrengsten Spanje vallen tegen door droogte

De opbrengsten van de uienoogst in Zuid-Spanje vallen tegen door het bijzonder droge en warme weer.Dat concludeert Jaap Jonker, sales manager bij uienzaadbedrijf De Groot en Slot, na een bezoek aan de streek. “Dit seizoen kende al weken waarbij het elke dag tussen de 37 en 42 graden was. Telers zijn ingericht op irrigatie, maar dat is onder zulke omstandigheden niet altijd genoeg. We zien dat uienplanten door vochttekort sneller afsterven dan wenselijk is.” Uienoogst stelt qua kilo’s teleurDe oogst is er in volle gang en stelt qua kilo’s teleur. “Er zijn percelen gele uien waar tussen de 40 en 60 ton van een hectare komt, terwijl dat vorig jaar 15 tot 20 ton hoger lag. Ook in de rode uien vallen de opbrengsten niet mee.” In (Zuid-)Spanje wordt veelal voor de grove sortering van 60 tot 100 millimeter geteeld. Uientelers gebruiken dus weinig zaad per hectare. Daardoor blijven partijen steken op een maat van 45 of 55 millimeter.
De uien worden momenteel niet zo grof als gewenst is in Spanje. Ze sterven versneld af door het droge weer. - Foto: Jaap JonkerConcurrentie uit Egypte en NederlandVocht kan leiden tot een verbetering van de latere uienoogsten, maar dat is dus onzeker. Intussen zijn de prijzen laag door concurrentie uit andere productielanden als Egypte en ook Nederland. Telers krijgen € 0,10 tot € 0,20 per kilo, weet Jonker. “De teeltkosten liggen rond de € 7.500 per hectare.”
Irrigatie is erg bepalend voor het succes van de uienteelt in Spanje. - Foto: Jaap JonkerZonnebrandVooralsnog kampen ze, naast opbrengstderving bij lage prijzen, met verschijnselen als zonnebrand. Dat noopt ze tot een korte veldperiode: op dezelfde dag rooien en naar binnen rijden. Partijen die op het land blijven staan, worden afgedekt. De uienprijs is op dit moment laag in Spanje; €0,10 tot €0,12 per kilo. - Foto: Jaap JonkerInvloed op Nederlandse uienmarkt en -prijzenDe productie in Europese landen heeft veel invloed op de markt van en prijs voor Nederlandse uien. In Spanje worden veel uien gegeten. Minder eigen productie betekent dus meer afzetkansen voor Nederland. Daarbij is Spanje ook een concurrent in het aanbod van uien. Binnen Europa, maar bijvoorbeeld ook in de export naar Brazilië. Als Spanje minder grove uien teelt, heeft in Nederland meer mogelijkheden voor afzet in het Zuid-Amerikaanse land. Maar, ook daar groeit de eigen productie. De kwaliteit van de Spaanse uien neemt toe door rasontwikkelingen en teeltkennis. Meer afzetbestemingen, een vorm van risicospreiding, zijn dus essentieel voor goede exportkansen in de toekomst.