Uien sorteren zonder mensenbemoeienis

Uienverwerker MSP-Onions in het Zeeuwse Nieuwdorp sorteert en verpakt uien in een volautomatische fabriek.
Voor de uien het sorteertraject ingaan worden ze eerst achter elkaar gepositioneerd. - Foto's: Anton DingemanseDe uien komen in opleggers binnen in een ruime ontvangsthal.Na monstername en weging worden de losse vellen verwijderd. Hierna worden de uien ontstaart.Via vier-keer-vier-sorteerlijnen worden de uien uiteindelijk per stuk beoordeelt op geschiktheid voor verpakking. in deze kasten zit het belangrijkste detectiedeel. Hierin wordt elke ui afzonderlijk gemeten op inwendige hardheid met infraroodtechniek.Na de IR-meting worden de buitenkant elke ui 6 x gefotografeerd voor de uitwendige selectie.De geschikte uien worden nu op maat gesorteerd. Komt een ui via de band bij de kist van zijn maat dan wordt de ui uit de lepel gekieperd.In de controlekamer wordt via beeldschermen het gehele proces in gaten gehouden en zo nodig gecorrigeerd.Een van de beeldschermen geeft de uien weer onder de detectiecamera`s.De kisten met gesorteerde uien worden opgeslagen in een volledig geautomatiseerd magazijn. Het magazijn heeft een constant klimaat van 14 graden bij een relatieve luchtvochtigheid van 70%.Uiteindelijk worden de uien verpakt in verpakkingen van 5 tot 25 kilo en staan ze gepalletiseerd klaar voor export.