Zuivel
250+ resultaten
Weergave:
Arla Foods verlaagt de melkprijs over februari met een kleine € 2,00 per 100 kilo naar € 32,77 per 100 kilo. Dit is de prijs exclusief btw, bij 800.000 kilo en na aftrek van 5 cent bijdrage voor ZuivelNL.
Bij prijzen die sinds het afgelopen voorjaar sterk stegen, heeft de Europese zuivel zo’n 20% minder boter en boterolie buiten de EU verkocht.
De Nederlandse melkproductie is in december vorig jaar uitgekomen op 1,2 miljoen ton. Daarmee komt de jaarproductie uit op 14,297 miljoen ton.
De wereldhandel in kaas is vorig jaar met 6% gestegen, maar de Nederlandse kaasindustrie heeft daar iets minder aan bijgedragen, want die heeft 2% minder kaas gemaakt dan vorig jaar.
De boterprijs van ZuivelNL is opnieuw licht gedaald.
De prijzen voor magere- en vollemelkpoeder op de Global Dairy Trade zijn licht gestegen.
Duitslands grootste melkverwerker DMK raakt in 2018 zo’n 450 miljoen kilo melk kwijt.
In de zuivelsector lijkt zich in de afgelopen jaren een driejaarlijkse cyclus te hebben ontwikkeld. Producten met meer toegevoegde waarde kunnen de sector uit de dip helpen. Dit signaleert ABN Amro in een rapport over de zuivelmarkt.
De zuivelmarkt in de Europese Unie zal de komende jaren blijven groeien. De rundvleesproductie valt terug in een dalende trend, na een korte opleving.
