Vollegrondsgroente
38 resultaten
Weergave:
De structuur van de grond van vollegrondsgroenteteler Adrie Oppers is aanzienlijk verbeterd na zestien jaar compost toedienen in het voorjaar. “Het slaat niet dicht na stevige buien, heeft een betere vochthuishouding en verstuift niet.”
Het areaal vollegrondsgroenten is de laatste tien jaar volgens het CBS vrij stabiel. Maar een aantal industriegroenten levert stevig in. Het areaal doperwten halveerde in tien jaar. Sperziebonen leverden 35% aan areaal in sinds 2007. Toch ziet industriegroentevoorman Jan Roefs het niet somber in.
Afgelopen vijf jaar is de detailhandelomzet van zoete aardappelen, spinazie, rode bieten, snackwortelen en groene asperge verdubbeld of soms zelfs verveelvoudigd.
De vollegrondstuinbouw en glastuinbouw staan er niet goed op bij de Inspectie Sociale Zaken en Werkgelegenheid. Bijna de helft van de bedrijven blijkt bij inspecties niet veilig te werken, een kwart betaalt te lage lonen of laat werknemers te lang werken.
Het arbeidsinkomen dat een groenteteler uit de teelt van bloemkool haalt, is relatief hoog in vergelijking met de teelt van andere groente.
Het eindbod van de werkgevers voor een nieuwe cao Open Teelten wordt waarschijnlijk door de vakbonden aangenomen. Dat verwacht Henry Stroek van CNV Vakmensen.
Het gemiddelde inkomen uit het bedrijf van zeugenhouders komt in 2015 uit op €75.000 negatief per ondernemer. Melkveehouders zien hun inkomen halveren naar €20.000 per ondernemer. Dit blijkt uit de jaarlijkse inkomensraming van LEI Wageningen UR.
De regels voor het gebruik van dierlijke mest bij vollegrondsgroenten worden aangescherpt. GlobalGap, het internationale kwaliteits- en veiligheidssysteem dat mede aangestuurd wordt door de retail, wil dat er minimaal een half jaar verstrijkt tussen het moment van toedienen en oogsten.