Voedselaffaires
250+ resultaten
Weergave:
Niets over de droogte in een Franse krant, terwijl het daar al vanaf april droog is.
De overkoepelende holding van het Belgische vleesbedrijf Veviba gaat van naam veranderen.
Scheiden van leeftijdsgroepen is een van de belangrijkste maatregelen die genomen kunnen worden om verspreiding van een salmonellabesmetting tegen te gaan.
Tot nu toe zijn 5 private kwaliteitssystemen geaccepteerd bij Ketenborging.nl. De systemen die geaccepteerd zijn, worden door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschouwd als ondersteunend bij het toezicht.
Biologische eieren bevatten meer dioxine dan gangbare. De Zweedse biolegsector heeft met een nieuw voerprogramma de gehaltes inmiddels met 33% weten terug te dringen. Pogingen om de gehaltes nog verder te verlagen gaan echter door.
Voedsel dat wordt aangeboden in Nederland is over het algemeen veilig, maar de signalen van voedselfraude nemen toe.
Voedsel wassen met chloor blijkt niet zo effectief als gedacht. Britse wetenschappers van de universiteit van Southampton ontdekten dat salmonella- en listeria-bacteriën niet gedood worden in een chloorbad.
Mogelijk geknoei met etiketten en onder andere problemen met hygiëne.
