Vlees
168 resultaten
Weergave:
Het coronavirus Covid-19 kan overleven op gekoeld en diepgevroren vlees en vis, blijkt uit een studie van wetenschappers uit Singapore en Ierland.
Zou de Nederlandse consument weten wat de verschillen zijn tussen de productie-eisen van een boer in Nederland en de eisen van een soortgelijke boer in een ander land van de Europese Unie, of ander werelddeel? Het is een vraag die mij al jarenlang bezighoudt.
Van vlees eten zou je intelligenter worden, aldus een spraakmakende advertentie van het Voorlichtingsbureau Vlees in 2000.
Van de € 80 miljoen die de Europese Commissie beschikbaar stelt voor noodopslag van vlees en zuivel, gaat € 45 miljoen naar de vleessector en € 30 miljoen naar de zuivel.
De termijnmarkt in Chicago verhoogt de limiet waarmee de contractprijzen voor vleesvee en varkens kunnen wijzigen. De wijziging is het grootst voor het maartcontract, waarin alleen nog deze week kan worden gehandeld.
Het gebruik van sulfiet in vlees is flink afgenomen afgelopen jaar.
Werkelijke milieukosten moeten tot uitdrukking komen in de prijs voor vlees.
De diverse criteria van keurmerken voor vlees spreken de consument niet aan. Een trieste constatering, want de boer moet wel aan allerlei eisen voldoen.
