Veldbonen
35 resultaten
Weergave:
Het Louis Bolk Instituut deed proeven met mengteelten van granen, veldbonen en lupine, en vertelde wat deze voor biologische akkerbouwers kunnen betekenen.
Een mengteelt van veldbonen en granen kan zeker rendabel zijn voor de biologische teelt, mits goede rassen bij elkaar worden gezocht. De eiwitopbrengst is optimaal, terwijl de bakkwaliteit van granen beter .
CZAV test op proeflocatie AgroProeftuin de Peel of veldbonen ook interessant kunnen zijn voor akkerbouwers op Brabantse zandgrond.
CZAV ziet meer ruimte voor bruine bonen in de markt. Een zekere teelt is door het wegvallen van het insecticide Pyristar een stuk lastiger geworden.
Deze week zijn in Flevoland de eerste bonen voor het project FlevoVeldboon gezaaid.
Vleesvervangers zijn in trek. Bij bedrijven, consumenten en investeerders. De groei is fors. Toch is het nog een kleine markt in vergelijking met vlees.
Toepassing van veldbonen in humane voeding is nog schaars. Het winnen van zuiver eiwit uit veldbonen maakt de teelt pas echt rendabel.
Melkveehouders Theo en Michiel Kroes in Katlijk (Fr.) telen dit seizoen voor het eerst winterveldbonen. “Het is nog afwachten of de opbrengst en het rendement goed genoeg zijn”, zegt Theo Kroes.
Bij een oogst van 8,5 ton winterveldbonen per hectare wordt deze teelt pas echt interessant voor melkveehouders. Hiervoor zijn verdergaande veredeling, teeltoptimalisatie en uitbreiding van de afzet noodzakelijk.
